Hozzávalók:
- 30 dkg Albert keksz
- 20 dkg sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom leve és reszelt héja
- 2 evőkanál rum
- 1 csomag színes zselés cukor
- 1 csomag mazsola (10 dkg)
- Katica tortabevonó
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A kekszet ledarálom. A margarint a porcukorral habosra keverem. A kekszet összegyúrom a margarinos keverékkel. A színes zselés cukrot apróra vágom, és a keverékhez adom. A rumba áztatott mazsolát szintén belegyúrom a masszába, majd belereszelem a citrom héját, és belenyomom a levét is. A masszából rudat formálok és a hűtőbe teszem. A Katica tortabevonót az olajjal gőz felett megolvasztom, majd a kihűlt rúdra öntöm. Hűtve tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Éden küldte. Köszönjük!