Havas Himalája

…15 dkg porcukor rum citromlé keksz Elkészítés: Az alapanyagokból golyókat formálunk, és porcukorban átforgatjuk. Formázóba tesszük, közepébe lyukat szúrunk, és rumba áztatott meggyet teszünk bele, utána a következő krémmel megtöltjük:…

Sajtos gubácska

…tejet felforraljuk. Ha felforrt, meglocsoljuk vele a kifliket, jól átforgatjuk, és letakarjuk fedővel. Hagyjuk pihenni, amíg a sajtot lereszeljük. Egy jénait kikenünk vajjal, majd lerakunk egy sor áztatott kiflit, megsózzuk,…

Töltött csirkecomb „Szandi-módra”

…a tölteléket:a zöldségeket,hagymát,f.hagymát,kolbászt,worchester szószt,tejbe áztatott,kinyomkodott zsemlét,1-2 tojást és a fűszereket alaposan összeturmixoljuk,majd ezt a pépet a cs.combok bőre alá töltjük.A hasábokra (vagy vastagabb szeletekre) vágott krumplit és hagymát a hús…

Diós-almás pite

…dl tejföl 1 ek cukor 10 dkg áztatott mazsola Elkészítés Elkészítjük a tölteléket: az almát lereszeljük, a diót ledaráljuk,hozzáadjuk a mazsolát, majd ezeket összekeverjük és ízlés szerint, illetve az alma…

Rumos diós szelet

…egyik kisült lapot összetöröm és ezt is belekeverem. 10 perc múlva hozzáadom a rumba áztatott mazsolát, majd a meggybefőttet és a diót. Kész a töltelék. A tésztalap egyik oldalát megkenem…

Diós, mogyorós gyerek szelet

…áztatom egyenként. A mogyorókrémes tésztára először a sárga krém, majd a tejbe áztatott keksz kerül. Erre jön a csokikrém. A tetejére a porcukorral felvert kemény tejszínhabot teszem. gyermekkel is készíthető…

Teréz torta

áztatott mazsolát. Oldalára ás a tetejére darált diót szórunk. Tanácsok: Ezt a tortát én mindig egy nappal előbb elkészittem, mert akkora olvad el a piritott cukor.Ugyan is a piritott cukornak…

Mákos guba

…10 dkg tisztított, áztatott mazsola 10 dkg Rama margarin Elkészítés A darált mákot és a cukrot összekeverjük, belereszeljük a citrom héjat. A kifliket karikákra vágjuk, egy szűrőbe tesszük amennyi belefér,…

Csalános árpakása

…Elkészítés: – Az előkészített (megmosott, áztatott) árpát 3x-os vízben feltesszük fönni. – Közben kevés olajon pároljuk meg az apróra vágott hagymát, és adjuk hozzá a csalánleveleket, kíméletesen pároljuk meg. –…

Almás-citromos fasírt

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a…