Havas Himalája

Hozzávalók:

  • 20 dkg darált keksz
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál rum
  • 1 evőkanál kakaó
  • 2 egész tojás
  • A közepébe:
  • rumos meggy
  • A krémhez:
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • rum
  • citromlé
  • keksz

Elkészítés:

Az alapanyagokból golyókat formálunk, és porcukorban átforgatjuk. Formázóba tesszük, közepébe lyukat szúrunk, és rumba áztatott meggyet teszünk bele, utána a következő krémmel megtöltjük: 10 dkg vajat 15 dkg porcukorral kikavarunk, és ízlés szerint rummal vagy citromlével ízesítjük. Majd keksszel befedjük, és tálcára tesszük.

Megjegyzés:

A receptet Budai István küldte. Köszönjük!