…összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi lisztet, amennyit felvesz. Sóval, borssal ízesítjük. A kolbászdarabokat ebbe a masszába forgatjuk, kissé rányomkodjuk, majd bÅ‘, forró olajban ropogósra sütjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük….
Hozzávalók: 4 személyre: A tócsnihoz: 60 dkg burgonya 2 gerezd fokhagyma 10 dkg liszt 1 evÅ‘kanál vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál tejföl 2 tojás 4 evÅ‘kanál olaj A tócsnira: 20 dkg…
…deszkán kinyújtjuk, majd tenyérnyi téglalapokat vágunk ki belÅ‘le egy éles késsel. Minden lap felére juhtúrós tölteléket teszünk, majd a tésztát összehajtjuk, és a széleit az ujjainkkal összenyomkodjuk. BÅ‘, forró olajban…
…megforgatott húskockákat forró olajban aranybarnára sütjük. Közben elkészítjük a mázat. Aki nem szereti a csípÅ‘set, a chiliszószt és az ErÅ‘s Pistát kihagyhatja. A kisült húsokat a mázban megforgatjuk, és egy…
…olaj 1 db hagyma (finomra vágva) 2 db kaliforniai paprika (kimagozva, felkockázva) 3 gerezd fokhagyma (finomra vágva) 40 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 30 dkg ananász (kockára vágva) 1 babérlevél só…
…fokhagyma 3 evÅ‘kanál olaj 2 babérlevél 1 evÅ‘kanál ecet só Elkészítés: Az elÅ‘zÅ‘ nap beáztatott babot babérlevéllel hideg vízben feltesszük fÅ‘ni. A finomra vágott hagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:15 perc 1/4 kg túró 0.5 kg liszt 1 tojás 2 dl tejföl (ha túl sűrűa tészta még adjunk hozzá)…
…joghurt 3 tojás 13 kanál liszt 1/2 sütÅ‘por csipet só kávéskanál cukor Elkészítés A hozzávalókat kikeverjük, és meleg, (nem forró) olajban apránként beleszaggatjuk. Inkább kisebb adagokat szaggassunk, így biztosan átsül….
…ejtünk úgy, hogy a tészta szélét ne vágjuk át. A tésztákat összegabalyítjuk, és bÅ‘, forró olajban halványsárgára sütjük. Rácsra szedjük, jól lecsepegtetjük, és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…finomra, a húst apró kockákra vágjuk. A felhevített olajban a hagymát megfonnyasztjuk, a tűzrÅ‘l levéve belekeverjük a fűszerpaprikát, és hozzáadjuk a húst. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy a húst ellepje,…