Salátás szendvics

…mossuk meg, szárítsuk meg. Tegyük a leveleket a pirítósra. A többi hozzávalóval díszítsük: a negyedelt paradicsomokat helyezzük a vékonyra szeletelt sajtra; a felbontott halkonzervet törjük össze villával, púpozzuk a szendvicsekre…

Sárgaborsókrém pirítósra

Hozzávalók: 30 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek mustár kis kk curry por kis kk őrölt csili por 0,5 dl olívaolaj Elkészítés: A sárgaborsót…

Kikavart padlizsán

…büdi). Hideg vizben lehűtjük és megpucoljuk. Aztán lehetőleg nem fémmel pépesre törjük. Összekeverjük a majonézzel és a hagymákkal és lehűtjük. Piritósra kenve nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Anita küldte. Köszönjük!…

Tejfölös-halas pirítós

…a tejfölt is hozzáadom és fűszerezem. Jó alaposan összekeverem, és már lehet is a pirítósra kenni, de ha hagyjuk összeérni pár órára, még finomabb. Megjegyzés: A receptet Szajbi1983 küldte. Köszönjük!…

Cukkinikrém

…mert a cukkini enged annyi levet, amennyi kell. Addig fonnyasztjuk, amíg a cukkini *rongyos* lesz. Ekkor rászórunk ízlés szerinti mennyiségű, apróra vágott fokhagymát. Egyszer megkeverjük, lehúzzuk a tűzről, kihűtjük. Pirítósra

Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

Hozzávalók: 4 személyre: 70-80 dkg filézett csirkemell, 3-5 szál sárgarépa (kockákra vágva), 20-30 dkg zöldborsó, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve

Hozzávalók: 4 személyre: 4 csirkecomb, 2 főtt tojás (apró kockákra vágva), 2 zsemle, 2 gerezd fokhagyma, 1 főzőtasakos rizs, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt fehér…

Töltött bucik

…1 tojásfehérje bors só fokhagymakrém mustár A tetejére: reszelt sajt 1 tojássárga pici tej Elkészítés: Előző nap a lisztbe keverem a sót, és beledarabolom a hideg margarint, amivel összemorzsolgatom. Ezután…

Tárcsás hús

Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulyka combfilé, esetleg sertéslapocka 10 dkg szalonna 3 fej vöröshagyma 2 cukkini só majoránna fokhagyma vagy fokhagymakrém Elkészítés: A húst és hagymát 2 cm-es apró…

Mediterrán tepsis burgonya – másként

Hozzávalók: 80 dkg burgonya 2 paradicsom fetasajt kb. 10-15 szem olívabogyó (magozott) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma zsálya rozmaring só bors Az öntethez: kefir petrezselyemzöld fokhagymakrém oregánó Elkészítés:…