Sárgarépalepény
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 3-4 tojás só bors fokhagyma (vagy fokhagymakrém) liszt – amennyit felvesz Elkészítés: Hasonlóan készítem, mint a tócsnit, görhonyt vagy lapcsánkát, ki hogy ismeri. Csak krumpli helyett…
fokhagymakrem leve
Spenotos krumpli
Hozzávalók: spenot levelek só bors fokhagymakrém citrom leve héjában főtt burgonya Elkészítés: Forró olajra rádobjuk az egész soenot leveleket,picit megsütjük,sózzuk,borsozzuk,teszünk hozzá fokhagymakrémet,és most jön az érdekesség,citrom kifacsart levét,egyet rottyantunk rajta,éps…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…spenot fozelek mirelitbol spenot télre spenót eltevése télire üvegben Spenót Főzelék elkészítése spenót elé leves spenót készítése mirelitből spenót diétásan malabár spenót receptek spenót ízesítés spenot melle milyen leves illik…
Fokhagymás busa
Hozzávalók: 12 dkg busa só bors fokhagymakrém 1 db zöldpaprika 2 db paradicsom annyi bacon csík, ahány szelet busánk van vaj Elkészítés: A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen…
Padlizsánkrém III.
Hozzávalók: 3 db padlizsán só bors bazsalikom rozmaring 1 evőkanál mustár ízlés szerint majonéz fokhagymakrém vöröshagymakrém Elkészítés: A padlizsánokat közepes fokozaton 45 percig sütöm, utána megpucolon, ha nagyok a magjai,…
Pirci grillhala
Hozzávalók: bármilyen szálka nélküli filézett hal fokhagymakrém 1/2 citrom leve és reszelt héja bors olívaolaj Elkészítés: Egy tálba nyomunk a fokhagymakrémből, hozzáreszeljük a citromhéjat, ráfacsarjuk a citrom levét. Ízlés szerint…
Koloska-völgyi csuka
Hozzávalók: 50 dkg filézett csuka szeletelve gyömbér őrölt mustármag fokhagymakrém csípős Piros Arany só 1 fej lilahagyma olívaolaj Elkészítés: A csukaszeletet vékonyan bedörzsöljük az őrölt gyömbér, mustármag és só keverékével….
Cigánypecsenye másképp
Hozzávalók: sertéskaraj kicsontozva fokhagymakrém liszt pirospaprika burgonya olaj Elkészítés: A húst kicsit kikloffoljuk, mindkét oldalát megkenjük a fokhagyma krémmel. VIGYÁZAT A FOKHAGYMA KRÉM SÓS, NEM KELL KÜLÖN SÓZNI! Egy tálba…
Húsos karfiolpúp
Hozzávalók: 1 fej karfiol, 0,5 kg darált sertéshús, 2 db tojás, 2 db zsemle, zsemlemorzsa, pirospaprika, só, bors, fokhagymakrém. Elkészítés: A megtisztított karfiolt egészben megpároljuk, majd kivajazott üvegtálba rakjuk. A…
Csevapcsicsa
…vagy 1 kiskanál fokhagymakrém 2-3 evôkanál jéghideg víz (lehet szódavíz is) A sütéshez: 2-3 evôkanál olaj A tálaláshoz: lilahagyma puha kenyér Elkészítés: A kétféle húst kockákra vágjuk, majd kétszer ledaráljuk….