Rakott kel III.
…keveréket, és ezt addig ismétlem, míg az alapanyagok elfogynak. Vigyázzunk, hogy az utolsó réteg kelkáposzta legyen. A tetejét tejföllel meglocsoljuk, és a sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!…
…keveréket, és ezt addig ismétlem, míg az alapanyagok elfogynak. Vigyázzunk, hogy az utolsó réteg kelkáposzta legyen. A tetejét tejföllel meglocsoljuk, és a sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!…
…és felteszem főni. Amikor már jó puhák (nem baj, ha a csontról lejön a hús) a sajtot a tejföllel elkeverem, és ráöntöm a húsra. Utólag lehet sózni, bár vigyázni kell…
…Egy tűzálló tálat kiolajozok, ráteszem a sonkába tekert babot, a maradék babot felaprózva rászórom. A bab főzőlevét egy kiskanál liszttel, 1 tojással és a tejföllel összekeverem, ezt öntöm a tetejére….
…össze a többi hozzávalóval. Várj 10 percet, és kis vajon vagy olajon süss kis korongokat a tésztából. Egy perc után forditsd meg őket. Nagyon finom lekvárral, tejföllel vagy friss gyümülccsel,…
…szóráshoz Elkészítés: A hájat fél órára beáztatjuk. A lisztből elveszünk 10 dekányit, és a maradékot összedolgozzuk a tejföllel, a tojással, az ecettel, a cukorral, 1 kávéskanál sóval és annyi vízzel,…
…nedves konyharuhába tekerjük. Mikor kihűlt, lehúzzuk a bőrét. Ezután a a fokhagymával összeturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd elkeverjük a tejföllel. A combokat sózzuk, borsozzuk, megforgatjuk lisztben, majd kivajazott jénaiba rakjuk, és…
…3.) A tésztát összekeverjük a töltelékkel, majd egy kivajazott jénaiba vagy tepsibe öntjük az egészet. (Ha úgy látjuk, hogy a tészta nagyon magába szívta a túrós tölteléket, tejszínnel vagy tejföllel…
…Beleforgatjuk a húsdarabokat. Egy vajjal kikent jénai tálba rakjuk,rárakjuk a zúzott foghagymát,leöntjük a tejföllel,rászórjuk a hagymakarikákat és a sajtot. Alufóliával lefedve 200 fokon sütjük kb. 1 órát. Elkészítési idő: 70…
…hagymás zsírt teszünk, és a masszából zsírba mártott kanállal nagyobb galuskákat szaggatunk. Hagymás zsírral meglocsoljuk, és sütőben átforrósítjuk. Tejföllel meglocsolva tálaljuk. Ehetjük köretként is, pl. szarvaspörkölt mellé. Jót tesz neki,…
…kell törni!). Megszórjuk a reszelt narancshéjjal, és vékonyra szelt hagymakarikákkal megrakjuk. Erre karikázzuk a maradék főtt burgonyát. A tetejét is megsózzuk, megkenjük a tejföllel, és meghintjük a maradék narancshéjjal. Végül…