Csokis muffin
…alapanyagokat öszedolgozzuk, majd a tésztát öntsd a formába, majd 150 fokon (3 fokozat) süsd 10 percig. Tippek A folyékony alapanyaggal kezdjük, és folyamatosan keverjük bele a szilárd agyagokat, mert így…
folyékony csokiöntet
Könnyű joghurttorta
…színű tejszínkrémhez, illetve a joghurtos barackkrémhez keverjük. A három levél zselatint lecsepegtetjük és feloldjuk, majd 5-6 evőkanál barackkrémet kanalanként a folyékony zselatinhoz keverünk. Egy mély tálat kikenünk étolajjal, beleöntjük a…
Nagyi cseresznyés pitéje
…megpuhítjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal és a sóval. Azután felváltva hozzáadjuk a folyékony vajat vagy sütőmargarint, a pálinkát, és a durvára őrölt mandulát….
Mézeskalács (amibe nem törik bele a fogad)
…a folyékony anyagokkal. Egy éjszakát állni hagyjuk a tésztát. Lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk, és formával kiszúrjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük. 175 fokra előmelegített sütőben 5-7 (!) perc alatt…
Mascarponés sajttorta
…használtam), és erre rásimítom az összes krémet. A sütőben 1 óra 20 percig sütöm. Ekkor még folyékony a belseje, de már nem kell tovább sütni. A tortaformában hagyom kihűlni, és…
Pavlova-tojás
Hozzávalók: 4 tojásfehérje 16 evőkanál cukor 1 evőkanál ecet 2 kávéskanál keményítő kb. fél evőkanál folyékony vaníliaaroma citrom gyümölcsök kb. 2 dl tejszín Elkészítés: Egy nagy keverőtálat kikentem egy fél…
Epres, kókuszos túrógolyó Update2
Hozzávalók: 25dkg sovány túró, 2 evőkanál canderel, vagy ízlés szerint folyékony édesítőszer 25 dkg kókuszreszelék 20dkg apróbbra vágott eper- lehet fagyasztott is- Elkészítés: Fontos, hogy minél lágyabb túrót vásároljunk hozzá….
Vaníliás tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 4 ek folyékony méz 2 tojás 2 vaníliarúd 25 dkg rétesliszt 1 kk sütőpor…
Hógolyók gyümölcsös mártással
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásfehérje 5 dkg porcukor 2 teáskanál étkezési keményítő 2 dl száraz vörösbor 25 dkg mélyhűtött, vegyes erdei gyümölcs 1 kávéskanál folyékony…
Hamis gesztenyés szelet
…rummal. Megtöltjük vele a lapokat. Tetejére a vizet felforraljuk a diónyi Ramával, a tűzről levéve apránként kevergetve hozzáadjuk a kakaót, meg a porcukrot, és még folyékony állapotban ráöntjük a tésztára….