Marseille-i halas omlett
Hozzávalók: (6 személyre): 20 dkg tengeri hal, 1 paprika, 1 fej hagyma, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál olaj, metélőhagyma kívánság szerint, 8 tojás, 2 dl tej vagy folyékony tejszín, só,…
folyékony panir
Jégkrém muffin
Hozzávalók: 6 ek (jól megszedett) dobozos jégkrém 2 tojás ½ csomag sütőpor 6 ek liszt reszelt csoki 1 ek cukor Elkészítés: A jégkrémet kiolvasztom, így lesz kb 2 dl folyékony…
Intelligens krémes
…majd hozzáöntünk fokozatosan az 1 liter hideg tejet. Ez nagyon folyékony állagú lesz, ehhez adjuk a 8 db habbá felvert tojásfehérjét, amit könnyedén, fakanállal belekeverünk. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk,…
Joghurttorta
…A tojást felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. /piskótát sütünk/ A 1,5 dl szörpöt felfőzzük a tortazselével, majd hozzátesszük a joghurtokat /kicsit folyékony lesz/ 2,5 dl…
Kókuszos-mézes muffin
…lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a mézes tejet, végül a felvert tojásokat is. Ezt a folyékony masszát beletöltjük a formákba (csak 2/3-ig!), és kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tanácsok:…
Csokoládés almakarikák
…2 evőkanálnyi vízzel felolvasztjuk (vagy gőz fölött, vagy a mikrósütőben), és addig keverjük, amíg folyékonnyá válik. A folyékony csokoládét vékony sugárban folyatjuk a már kihűlt almára. Végül az egészet tálcástól…
Darázscsípés
…nyújtjuk. A tésztát a tepsibe tesszük, széleit kissé felhúzzuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A rátéthez a hozzávalókat egy serpenyőbe tesszük és addig melegítjük amíg folyékony állapotba nem kerül. Ráöntjük…
Intelligens sütemény
…azután 1 órát kis lángon. Sütés alatt a sütőt nem szabad kinyitni! Nem kell megijedni a sütés előtt az állaga nagyon folyékony, sütés alatt viszont három rétegre oszlik. Mutatós és…
Csokoládés angyal
…°C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük. Hűlni hagyjuk. A csokoládékrémet felverjük. Az angyalokat megtöltjük és összeillesztjük. A díszítést folyékony tortabevonóval rajzoljuk meg. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gasztro angyal…
Rigó Jancsi
…keményre felverjük.A felvert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük az alaptésztához,alulról felfelé kavargatva.Forgassuk bele a darált mogyorót. Kivajazzuk és belisztezzük a tortaformát,középre beleöntjük a tésztát.Mivel folyékony,magától egyenletesen szét fog terülni.A tortaformát a munkaasztalhoz…