Ünnepi mákos-meggyes piskótatorta csokikrémmel
…ízesítem. A krém ekkor még folyékony, de lehűtöm, majd ha megdermedt, géppel 5-6 perc alatt selymesre habosítom, keverem. A tésztához készítek egy 8 tojásos piskótát úgy, hogy 4 kanál lisztet…
folyékony panir
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 15 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 4 ek. folyékony méz tejföl 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 50…
Túrólepény
Hozzávalók: 50 dkg félzsíros túró 2 tojás 1,5 dl tej kb. 5 dkg zabkorpa édesítőszer canderel kakaópor citromhéj Elkészítés: A túrót villával összetörni, belekeverni az édesítőt (folyékony)és a két tojás…
Klasszikus linzerkarika
…citromhéj csipet só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. A margarin vagy vaj vagy sütőmargarin lehetőleg puhán kerüljön bele, de vigyázzunk, hogy ne legyen folyékony. Miután összegyúrtuk, (én szoktam pihentetni 10-15 percig…
Négylapos káposztás pogácsa
…nevezném. 6.) A folyékony masszához hozzáadtam 2 nagy bögre lisztet, így gyúrható állagú lett. 7.) Kinyújtottam, és a teljes felületét megkentem a káposztás töltelékkel. 8.) A tésztát félbehajtottam, majd még…
Gyors ananászos süti, kezdőknek is
…hozzávalót egy bögrével mérünk ki!Tepsibe öntjük/mert folyékony masszát kapunk/a tetejére ananászt rakunk.200 fokos sütőben 25 percig sütjük. Tanácsok: Lehetőleg lapos tepsiben süssük,mert magas falu tepsiben nagyon magasra jön fel. A…
Boci süti II.
…a tojások sárgájával. Apránként hozzáadjuk a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet, majd annyi tejet, hogy egynemű, enyhén folyékony tésztát kapjunk. Ezután pedig a habbá vert fehérjét is belefogatjuk. A…
Sticky toffee pudding
…tojásokat, végül a datolyapürét. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a fűszerekkel, majd óvatosan adagoljuk a folyékony fázishoz. Már ne habosítsuk a keveréket, csak keverjük össze. A kapott tészta…
Mézeskalács (amibe nem törik bele a fogad)
…a folyékony anyagokkal. Egy éjszakát állni hagyjuk a tésztát. Lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk, és formával kiszúrjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük. 175 fokra előmelegített sütőben 5-7 (!) perc alatt…
Citrompuding fahéjas csokiöntettel
Hozzávalók: 30 dkg túró 2 dl tejszín 3 ek folyékony édesítőszer 5 g zselatin 1 citrom átszűrt leve 10 dkg diétás csokoládé 1 kk. őrölt fahéj Elkészítés: A citromlét keverjük…