…A piskóta hozzávalóiból a hagyományos módon piskótát készítünk, először a tojásfehérjét verjük fel, majd a tojások sárgáját a cukorral és a vízzel, azután mehet bele a sütőporos liszt, majd óvatosan…

…dl tej 50 dkg rétesliszt Lekvártöltelék 20 dkg szilvalekvár reszelt citromhéj Elkészítés A mák- és diótölteléket összefőzzük, a túró- és lekvártöltelék hozzávalóit csak összekeverjük. A lisztből, a tejben felfuttatott élesztőből,…

…kristálycukor Elkészítés Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalókat a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott, add a többi hozzávalókhoz, a tejet…

…kanál liszt 6 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 3 tojás Tészta kevés tej 2 dkg kakaó fél cs. sütőpor 2 tojás 10 dkg margarin 8 dkg cukor 30 dkg liszt…

…1 cm-re ne kerüljön töltelék. Feltekerjük, tepsibe helyezzük, és simára kevert tojássárgával bekenjük, majd langyos helyen érleljük. Ha a felületük megszáradt, tojásfehérjével kenjük be, és hideg helyen pihentetjük addig, amíg…

…A krémhez 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evk. porcukor A locsoláshoz 1/2 evk. cukor 3 dl tej Elkészítés 2 dl tejben felfuttatom az élesztőt, amibe beleteszem az édesítőszert, és…