Házi lángos
…kelt tésztát kapjunk. Ha jól eldolgoztuk, akkor a tetejét enyhén belisztezve letakarjuk, és hűtÅ‘be tesszük állni egy fél napra. Ezután olajos kézzel formázható, és bÅ‘ forró olajban süthetÅ‘. A megmaradt…
formázható cukormáz készÃtése
Varázslatos biokenyér
…össze. (A keverést legjobb, ha konyhai robotgéppel, a dagasztókar segítségével készítjük.) Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a joghurtokat és a vizet. A vizet addig adagoljuk hozzá, amíg jól formázható, kemény,…
Sajtos gömbök
…formázható, rugalmas tésztát kapunk, (ha nagyon kemény lenne, egy-két teáskanál vízzel lágyítjuk). Habzsákba, vagy nejlonzacskóba beletömjük, és egy kikent, alufóliával bélelt sütÅ‘lemezre dió nagyságú gömböket nyomunk. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük, majd…
Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel
…Å‘rölt köménymaggal. Annyi teljes kiÅ‘rlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belÅ‘le, melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát,…
Gesztenyés alagút sütés nélkül
…2 cs. gesztenyemassza Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük. Annyi frissen Å‘rölt kávét adjunk hozzá, hogy könnyen formázható legyen. Az így kapott tésztát fólián kinyújtjuk, és a fóliával együtt az Å‘zgerincformába…
Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel
…Å‘rölt köménymaggal. Annyi teljes kiÅ‘rlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belÅ‘le, melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát,…
Szilvás gombóc mákkal szórva
…benne marad, és így a tészta is könnyebben formázható, nem vizes. A receptet Gaaby53 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fagyasztott szilvás gombóc elkészítése vizben fott gomboc Benke Lacibácsi szilvás gomboc receftje…
Falafel – vegán
…így összetörni. Kipróbáltam, könnyen formázható volt, de az olajban morzsákra esett szét mindig, bármenni tojást és lisztet is tettem még bele. Nekem a beáztatott, nyresen ledarált massza vált be, ebbe…
Zöldségropogós sajtmártással
…sárgarépát, a gombát, a zellert, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a petrezselymet, a curryport, a tojásokat, és sóval, borssal ízesítsük. Annyi zsemlemorzsát keverjünk bele, hogy formázható masszát kapjunk….
Spenótpogácsa
…kicsavart zsemlével, az egész tojásokkal és a lereszelt vagy villával összetört tofuval elkeverjük. Fűszerezzük és ha szükséges, zsemlemorzsával jól formázható masszává alakítjuk. Lapos pogácsákat formázunk belÅ‘le és kiolajozott tepsire rakva…