Kókusztekercs
…az egész tésztán fog érzÅ‘dni az íze). Annyi rumos tejjel állítsuk össze, hogy jól formázható legyen. A krém hozzávalóit is kikeverjük. A tésztát kinyújtjuk és rákenjük a krémet, majd feltekerjük….
formázható cukormáz készÃtése
Mogyorókrokett
…Hozzáadjuk a vajat,a tojássárgáját,és sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Végül belerakjuk a darált mogyorót,és jól összedolgozzuk.Szükség szerint annyi lisztet keverünk hozzá,hogy formázható masszát kapjunk. Rúd alakura formázzuk és 5 cm-es darabokra vágjuk,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába…
Méhkas süti
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 3 evÅ‘kanál feketekávé 5-10 dkg kakaópor 5-10 dkg porcukor pici rum vagy rumaroma annyi tej, hogy jól formázható masszát kapjunk Valamint: baracklekvár piskótatallér vagy…
Házi Raffaello
…Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl…
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…1,5 óra kell, hogy a hús megpuhuljon. A gombóchoz összekeverjük a villával kicsit felvert tojást a többi alapanyaggal és annyi vízzel, hogy ne túl lágy, még formázható tésztát kapjunk. Vizes…
Finom máktorta
…lazítva jól formázható tésztává gyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, és egyenként 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk, majd a lapokat egymás után 180 °C-ra elÅ‘melegített sütÅ‘ben (légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C) megsütjük, és…
Meggyes golyó
…sütÅ‘rum Elkészítés A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a dióval és a cukorral. A meggylével és a sütÅ‘rummal jól formázható masszát gyúrunk belÅ‘le. 1-1 kávéskanálnyi massza közepébe meggyet teszünk, golyóvá formáljuk, meghempergetjük…
Gesztenyés mignon
…majd 3 cm átmérÅ‘jű korongokat szúrunk ki belÅ‘le. SütÅ‘lemezen aranysárgára sütjük. Elkészítjük a krémet: a margarinból, gesztenyemasszából, tejbÅ‘l jól formázható, nem túl lágy krémet készítünk. Golyókat formázunk, közepébe mazsolát, vagy…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…hozzá és annyi lisztet, hogy jól formázható legyen. A masszából gombócokat gyúrunk, lisztbe forgatjuk és bÅ‘, forró olajban ropogósra sütjük. A levest forrón tálaljuk, az utolsó pillanatban beletesszük a gombócokat,…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
…összedolgozzuk a rummal és annyi cukorral, hogy formázható legyen. Sodrófával, szükség szerint porcukrozott deszkán 30 cm hosszú, kb. 4 cm széles lapot nyújtunk belÅ‘le. A tésztát lisztezett deszkán összedolgozzuk a…