…közepét 2 cm átmérÅ‘jű formával lyukasszuk ki, terítsük a gyümölcsökre, szélüket villával nyomkodjuk össze. Tíz percig hagyjuk pihenni. 4. A felforrósított olajban (fritÅ‘zben 175 C-fokra) kis adagokban a fánkokat oldalanként…
…hűtjük, majd vékonyra (3 mm) nyújtjuk, és kiszaggatjuk (pohárral /pogácsaszaggatóval vagy tetszÅ‘leges formával). SütÅ‘lapra sorakoztatásnál kis helyet hagyjunk közöttük, mivel megdagadnak a sütÅ‘portól. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes hÅ‘fokon (180 – 200…
…kókuszreszelék Elkészítés A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, formával kiszaggatjuk vagy 0,5 cm vastag hurkákat sodrunk belÅ‘le és összefonjuk. Forró sütÅ‘ben világosra sütjük. Ha kihűlt csokimázba, majd kókuszreszelékbe…
…csomagoljuk, és hűtÅ‘ben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belÅ‘le. A lapok felére külön kis formákat szúrunk díszítésként. A…
…a sütÅ‘porral keverjük össze.Végül a kettÅ‘t összevegyítjük és tésztát gyúrunk belÅ‘le, amit lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtunk el, és kb. 8 cm-es átmérÅ‘jű formával kiszaggatunk. Közepébe tölteléket teszünk,…
…centi vastagságúra nyújtom, kiszaggatom kör alakú formával, és sütÅ‘papírral kibélelt tepsiben 10-15 perc alatt aranybarnára sütöm. Mikor kihűltek, összeragasztom lekvárral, és a tetejére olvasztott csokit simítok. Megjegyzés: Nagyon finom és…
…A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, kerek formával kiszaggatjuk. A lapok felére kis formákat szúrhatunk díszítésként, ilyenkor tojással megkenjük a kiszúrt lapokat. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 12-15 perc alatt világossárgára…
…kicsit ragad. Reggelig pihentetjük, (vagy min. 2 órát hűtÅ‘ben). 3 mm vastagra nyújtjuk, tetszÅ‘leges formára kiszaggatjuk. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe sütjük. Ekkora adagból közepes nagyságú formával 70 mézeskalács jön…
…sütÅ‘por Elkészítés Az összes hozzávalót, tegyük egy tálba, jól gyúrjuk össze, majd 2 órára tegyük a hütÅ‘be. Kb. 3 mm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, kör alakú, vagy cikkcakkos formával…
…1/2 dl cukros tej 2 dkg élesztÅ‘ Elkészítés Az élesztÅ‘t felfuttatjuk a cukros tejben, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kiszaggatjuk perec formával, ha kisült, forró vízbe mártjuk, és porcukorba forgatjuk….