Barackos tejszínes kocka
…50 dkg sárgabarack Krém 2 dl tej 15 dkg sárgabaracklekvár 3 dl tejszín 2 dkg zselatin 1 csomag főzés nélküli tejszínes pudingpor Elkészítés Krém: a töltelékhez a hidegen kötő pudingport…
fozes nelkuli csokikrem
Székelykáposzta Update1
Hozzávalók: 1.5 kg savanyú káposzta 4-5 evőkanál olívaolaj 1 kg kicsontozott csirkemell filé (ha már unod, másfajta húst is választhatsz) 2 csapott evőkanál tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke- vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…
Halászlé (bajai módon)
…Hasonló kategóriák vadászos torták halászlé bográcsban paszirozva hogyan rajzoljunk szívet zsiráf mintás piskótatekercs spárga lefagyasztása liszt és tej nélküli sütemények zsiráf mintájú piskóta tekercs túrókrémmel és banánnal töltve rakott penne…
Tejfölös lencsefőzelék
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 kis fej vöröshagyma 1 evőkanál só 1 babérlevél fél dl étolaj 2 púpos evőkanál liszt 1 csapott evőkanál paprika 2-3 dl tej 1 púpos evőkanál…
Mindszenti töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg darálthús 2-3 csésze rizs 1 közepes fej savanyú káposzta hasáb 2 kg savanyú aprókáposzta 2 evőkanál pirospaprika 1 db tojás só bors zsír liszt Elkészítés: A darált…
Majonézes garnélarák
…el és ami megkeserítheti az ételt. Mindkét esetben – fagyasztott és nem fagyasztott – megfőzzük őket. 15 perc főzés elég a páncél nélkülieknek, a másiknak lehet 5 perccel több. Ha…
Gazdag erőleves
Hozzávalók: 80 dkg marha ritkacsont 1 kg darált marha vastaglapocka 40 dkg szárnyasaprólék 1 kis doboz sűrített paradicsom 3 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 kis zellergumó 10 dkg kelkáposzta…
Körömpörkölt II.
Hozzávalók: 5 db sertésláb 20 dkg zsír 1 kg apró kockára vágott vöröshagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 4 púpozott kávéskanál őrölt pirospaprika 2 púpozott kávéskanál ételízesítő 1 fej…
Lencsepástétom
Hozzávalók: 2/3 csész lencse 1 fej hagyma 1 db sárgarépa 2-3 evőkanál olívaolaj só más fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A lencsét miután több rendben is átmossuk beáztatjuk (legalább 2-3 órára)….