Háromsajtos melegszendvics

Hozzávalók: 1 adaghoz: Fél francia kenyér (bagett) 4 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 dkg márványsajt 2 dkg Pannónia sajt 2 dkg füstölt sajt Elkészítés: A kenyereket kétfelé vágjuk. A…

Ezt hogy csinálod-saláta

…3-4 órára a hűtöbe kell tenni összeérni. Megjegyzés: Eddig mindenkitől a saláta címeként adott kérdést kaptam, aki csak megkóstolta. Francia hideg kaják mellé fantsztikus. A receptet Tóth Tamás küldte. Köszönjük!…

Isler IV.

francia drazsét, kókuszt vagy bármit, ami tetszik, de anélkül is maradhat. Ami még nagyon fontos, egy éjszakán át légmentesen lezárva kell tartani dobozban vagy lefóliázott tálcán, hogy tökéletesre puhuljon. Jó…

A piskótasütés fortélyai recept

…meleg desszerteket, amelyeknek a külső “héja-palánkja” valamilyen tésztaféléből (babapiskóta, piskótalap, kalács, szikkadt fehér kenyér, stb.) készül, belül pedig gyümölccsel kevert vagy rétegezett krém rejlik. Francia eredetű, bizonyára egy Charlotte, azaz…

Fagyasztott szendvics

Hozzávalók: 1 hosszú, vékony, francia kenyér A sajtos szendvicshez: 10 dkg reszelt rokfort vagy más sajt 10 dkg sütőmargarin 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg finomra darált dió 1…

Póréhagymatorta

…magas peremet képzünk. Beleöntjük a finom poréhagymás krémet. Előmelegített sütőbe rakom, és készre sütöm. Remek vendégváró. Megjegyzés: Ezt a receptet a francia konyha kedvelőinek ajánlom. A receptet Fausztina küldte. Köszönjük!…

Sajtos golyok (francia recept)

Hozzávalók: 4 tojasfeherje 20 dkg reszelt sajt egy keves liszt olaj aprora vagott petrezselyemzold so bors Elkészítés: A tojasfeherjet megsozzuk es felverjuk, majd ovatosan belekeverjuk a reszelt sajtot es izles…

Madártej szelet túrosan

…krémet és a tetejére a felvert tejszinhabot és legfelülre a piskóta lapot. Tetejét porcukorral szorhatjuk Tanácsok: Nagyon finom és kiadós… szerintem még csokimáz is jó lenne rá… hasonlitana a francia

Francia tejfölös pizza

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 500 g liszt 2,5 dl víz 10 g só 30 g élesztő egy kávéskanál cukor 1…

Sajtos szelet

Hozzávalók: *40dkg paradicsom *12dkg mozzarella sajt *4 szelet sertés hús *só *bors *vaj *francia mustár Elkészítés: Karikázzuk fel a paradicsomot és sajtot.A húst sózzuk és borsozzuk be . Majd süssük…