Francia rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli megfÅ‘zve, felkarikázva 3 tojás 3 fÅ‘tt tojás 3 dl tejföl só bors szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A 3 tojás sárgáját elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés…
francia csokikrém
Francia fordÃtott almatorta
Hozzávalók: 15 dkg liszt 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg sütÅ‘margarin 1 tojássárgája kevés fahéj 1 csipet só Tetejére: 2 db almából fÅ‘zött kompót 10 dkg cukor…
Keksz sünik
…úgy is, hogy a süniket meghempergetjük kókuszreszelékben, és azután helyezzük el a tüskéket és a szemet. A szemeket felvert tojásfehérjébÅ‘l, francia drazséból, olvasztott fehér csokoládéból is készíthetjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Francia rúd
…sütÅ‘formát úgy, hogy majd be is tudjuk fedni vele, és a formát minden-hol letakarja. Beletöltjük az összekevert franciasalátafélét és a folpakkot ráhajtva, hűtÅ‘be tesszük. Tálaláskor csak ki kell borítani és…
Francia gyümölcslepény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 tojás sárgája kb. 1-1,5 dl víz A tetejére: gyümölcs (alma, barack, szilva, körte…) 1 nagy pohár tejföl 1 tojás és…
Francia sajtleves
Hozzávalók: 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1,2 l húsleves, 1 dl fehérbor, 1 gerezd fohagyma, 12 dkg reszelt sajt, 1 tojássárgája, 2 dl tejföl, só, bors. Elkészítés: A vajat…
Francia hagymakrémleves
Hozzávalók: 5 (nagy) fej hagyma liszt 2-3 gerezd fokhagyma só bors húsleveskocka olaj A tetejére: pirított kenyérkocka reszelt sajt Elkészítés: A hagymák felét nagyobb, másik felét kisebb kockákra vágod, majd…
Francia sajtostekercs
Hozzávalók: 1 db leveles tészta 20 dkg rokfort sajt 10 dkg trappista sajt 25 dkg túró kicsi tejföl (hogy könnyen kenhetÅ‘ legyen) 2 db tojássárgája só, bors 20 dkg gépsonka…
Francia hagymaleves II.
Hozzávalók: 4 fej vöröshagyma 1,5 dl száraz fehérbor 4 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2 szelet fehér kenyér 4 evÅ‘kanál reszelt sajt Å‘rölt fehérbors só Elkészítés: A hagymát megtisztítom, apró…
Francia saláta kicsit másként
Hozzávalók: 3 db krumpli kisebb hagyma 5 virsli 1 db kukorica és bórsó 4 fÅ‘tt tojás csipetnyi bors és só és cukor mustár, majonéz,tejföl és 2dl kefir Elkészítés: A borsot,…