Hagymaleves kétféle sajttal
Hozzávalók: : 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj 3 dkg vaj 1 ek. finomliszt 2 dl fehérbor 1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet) 4 szelet kenyér 10 dkg…
francia hagymaleves stahl judit
Magyaros hagymaleves
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 1 póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db burgonya olívaolaj só Elkészítés: A karikára vágott hagymákat kevés olíva olajon megpárolom, megszórom kevés pirospaprikával, felöntöm vízzel, ízesítem….
Hagymaleves pikánsan
Hozzávalók: 4+1 db közepes fej vöröshagyma, 5 dkg vaj, só, fehér bors, őrölt kömény, lestyán, 7 dl csontleves (leveskocka is jó), 1 dl fehérbor (félszáraz), 1 zsemle, 5 dkg reszelt…
Hagymaleves aranyhagymából
Hozzávalók: 30 dkg vöröshagyma 1 db KNORR Aranysárga Erőleves kocka 3 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 teáskanál kakukkfű törött bors cukor ecet Elkészítés: A felszeletelt vöröshagymát vajon megpirítjuk, majd…
Hagymaleves pirítós csillaggal
Hozzávalók: 1,5 l csirkehúsleves, 40 dkg hagyma, 6 dkg vaj, só, 2 szelet kb. 1 cm vastag kenyér, 5 dkg reszelt trappista sajt. Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, kb. 2-3 mm…
Hagymaleves friss hagymacsírával
Hozzávalók: 10 dkg hagyma (lehet többféle is) kevés olívaolaj 7 dl víz 1 pohár tejföl 5 dkg sajt friss hagymacsíra fűszerek (só, bors, szerecsendió, csipetnyi tárkony, petrezselyem stb. ízlés szerint)…
Hagymaleves tárkonyos galuskával
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 3 evőkanál olívaolaj finomliszt 5 dl csirkehúsleves-alaplé 1 dl fehérbor 1 dl tejföl só bors szerecsendió Galuskához: 10 dkg sonka 10 dkg kenyér…
Hagymaleves grillezett sajtos zsemlével
…puhára főzzük. 2.) A zsemléket félbevágjuk, vékonyan megkenjük margarinnal, vastagon megszórjuk reszelt sajttal, és a sütőben/mikróban/grillsütőben 10-12 perc alatt pirosra sütjük. A hagymalevessel együtt, forrón tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza…
Hagymaleves tejszínnel
…kavarás közben visszaöntjük a lábosba. A legvégén ha kell még, ízesítjük. Forrón szedjük tányérba, reszelt sajtal megszórjuk és piritóst adunk hozzá. Tanácsok: Nagyon egyszerűen elkészíthető a maradék húslevesből. Nekünk Franciaországban…
Hagymaleves sajtos zsemlekockával
Hozzávalók: 1 póréhagyma kb. fél liter tej kb. fél liter viz kevés vaj vagy olaj só bors szerecsendió A tálaláshoz: zsemle vagy kenyér sajt Elkészítés: A megtisztított póréhagymából 3-4 mm…