Magyaros hagymaleves

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 póréhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 db burgonya
  • olívaolaj
  • só

Elkészítés:

A karikára vágott hagymákat kevés olíva olajon megpárolom, megszórom kevés pirospaprikával, felöntöm vízzel, ízesítem. Beleteszek 2 db kockára vágott krumplit, és 20 percig főzöm. Ezután lehet turmixolni, de én inkább csak krumplinyomóval nyomom szét egy kicsit.

Megjegyzés:

Zöldségnapra kétszerre elég, és tulajdonképpen alig ettél valamit.

A receptet Timi33 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Magyaros lasagneHozzávalók: A raguhoz: 80 dkg darált hús 20 dkg gomba 1 sárgarépa 1 fej vöröshagyma paradicsompüré oregánó és vagy bazsalikom fokhagyma só, bors olaj A besamellhez: 5 dkg vaj 1-2...
  2. Tárkonyos hagymalevesHozzávalók: 1 nagy póréhagyma 2 nagy fej vöröshagyma 2 dl húsleves vagy 1 db húsleveskocka 2 teáskanál tárkony 1 liter tej Elkészítés: A pórét és a vöröshagymát vastag karikákra szelem,...
  3. Magyaros csirkeHozzávalók: 10-12 csirkecomb 1 üveg lecsó, de készíthetjük friss paprikából, paradicsomból is 1 nagyobb fej hagyma 15 dkg füstölt hús liszt olaj Elkészítés: A combokat alaposan megtisztítjuk, lisztben megforgatjuk, és...
  4. Magyaros gombóclevesHozzávalók: 15 dkg füstölt kolbász (vagy bármilyen száraz szalámi) 4 db krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pici pirospaprika 1 db tojás petrezselyezöld őrölt bors só ételízesítő majoranna 2...
  5. Magyaros gombalevesHozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csiperke gomba 2 sárgarépa 1 fehérrépa petrezselyem só fehérbors 1,5 l víz 1 evőkanál liszt pirospaprika tálaláshoz tejföl Elkészítés: Kevés olajon a...