Francia különlegesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 15 dkg. porcukor 7 dkg. liszt 1 cs. sütőpor 1 evk. ecet 1 evk. fehérbor 3 dkg. kakaó 6 tojás kemény…
francia hagymaleves stahl
Rumos csokoládétorta
…vele a tortát. Ha maradt krém azzal díszíthetjük a tortát, ha nem, verjük fel az 1 dl tejszínt és azzal nyomjunk díszítésként rózsákat a tortára, sőt akár francia drazséval, vagy…
Falusi fehér kenyér
…cukor 1 tk. ecet (5%-os) 2 tk. porélesztő kb. 3-3,5 dl langyos víz Elkészítés: Kenyérsütő gépben alap-, francia-, vagy szendvicsprogramon is megsüthető. Sütőben: A hozzávalókból dagasszunk rugalmas, nem túl kemény,…
Francia túrós (update módon)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Puding 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő Túrós töltelék ízlés szerint édesítő 1 kiskanál vanília aroma…
Francia vagy csúsztatott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaníliás cukor csipetnyi só 2 1/2 dl tej 10 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás olaj vagy…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 6 tojás 1/2 kk sütőpor 2,5 dl víz Krémhez 15 g zselatin,…
Háromsajtos melegszendvics
Hozzávalók: 1 adaghoz: Fél francia kenyér (bagett) 4 dkg vaj 1 gerezd fokhagyma 2 dkg márványsajt 2 dkg Pannónia sajt 2 dkg füstölt sajt Elkészítés: A kenyereket kétfelé vágjuk. A…
Ezt hogy csinálod-saláta
…3-4 órára a hűtöbe kell tenni összeérni. Megjegyzés: Eddig mindenkitől a saláta címeként adott kérdést kaptam, aki csak megkóstolta. Francia hideg kaják mellé fantsztikus. A receptet Tóth Tamás küldte. Köszönjük!…
Isler IV.
…francia drazsét, kókuszt vagy bármit, ami tetszik, de anélkül is maradhat. Ami még nagyon fontos, egy éjszakán át légmentesen lezárva kell tartani dobozban vagy lefóliázott tálcán, hogy tökéletesre puhuljon. Jó…
A piskótasütés fortélyai recept
…meleg desszerteket, amelyeknek a külső “héja-palánkja” valamilyen tésztaféléből (babapiskóta, piskótalap, kalács, szikkadt fehér kenyér, stb.) készül, belül pedig gyümölccsel kevert vagy rétegezett krém rejlik. Francia eredetű, bizonyára egy Charlotte, azaz…