Joghurtos uborkaleves

…atöbbi hozzávalót a felsorolás szerint hozzákeverjük. Végül a hámozott uborkát megszabadítjuk a magoktól és kockára vágva a levesbe keverjük. Jól behűtjük. Tanácsok: Tulajdonképpen nevezhetnénk uborka-turmixnak is, a leveshez nem sok…

Erdélyi tárkonyleves

…majd villával összetörjük ( turmixoljuk). A húsos csontról a húsdarabokat leszedjük és a turmixolt zöldségekkel együtt a leveshez adjuk. Ha gazdagítani akarjuk a levest, akkor belefőzzük a kis kockákra vágott…

Zsenge medvehagymaleves burgonyagombóccal

…sós vízben főzzük ki. Tálalás előtt keverjük a leveshez a maradék vékony metéltre felvágott medvehagymát, szedjük leveses tálkákba a kifőtt gombócokkal együtt. Megjegyzés: A receptet Feketéné dia küldte. Köszönjük! Hasonló…

Sajtos karalábéleves

…főzzük. Egy bögrébe néhány evőkanálnyi forró levest merünk,hozzáadjuk a kempingsajtot,és habverővel simára keverjük. Az egészet a leveshez adjuk,rottyantunk egyet rajta,majd tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. A receptet beküldte: pesmár…

Almás csirkeleves

…majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, jól kiforraljuk. A csirkemájat felcsíkozzuk, és a leveshez adjuk. A levest vízzel kikevert keményítővel sűrítjük, és tejszínnel dúsítjuk. Friss tárkonnyal és citromfűvel fűszerezzük,…

Sörleves habgaluskával

…a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Két teáskanál segítségével galuskákat szaggatunk belőle, és a forró vízben pár perc alatt keményre főzzük. Kiszedjük, és leveshez kínáljuk. A levest tálaláskor…

Nyakleves, Imre gusztusa szerint v1.1

…No, gyere be, laza fröccs!!!! Megdícsérlek az engedelmességedért.) A leveshez ezek kellenek: 3/4 kg bőrös csirkenyak, feldarabolva vagy 1-2 pulykanyak a méret függvényében, feldarabolva vagy 2 db csirkefarhát vagy minimum…

Szederkrémleves habgaluskával

…készítek, amit a főzőlével simára keverek. Kavargatás közben a leveshez öntöm, és éppen csak forrni hagyom. A habgaluskához a tojásfehérjét kemény habbá verem a cukorral, és hozzákeverem a fahéjat. A…

Allgaui sajtleves

leveshez. 3.) Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. Beletesszük a reszelt és az ömlesztett sajtot, ismét felforraljuk, majd takarékra tesszük. 4.) A petrezselymet apróra vágjuk, a kenyérből pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki. Sörrel…

Hagyományos lebbencsleves

…zsírjában megpirítjuk és hozzáadjuk ezt is a leveshez. Amikor minden megfőtt forrón tálaljuk a levest. Tanácsok: Ízlés szerint csípőspaprikát is adhatunk mellé. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: gurzau.maria…