Ormánsági töltött sertésdagadó

Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg sertésdagadó, 10 dkg zsír, 15 dkg füstölt nyers tarja vagy húsos füstölt szalonna, 2 zsemle, 3 tojás, 15 dkg sertésmáj, 5 dkg vöröshagyma, fél gerezd…

Sült pulykamell gyümölcsmártással

Hozzávalók: : kb1 kg pulykamell (nagyobb pulykának a fél melle), só, 1 kanál olaj, 5 dkg füstölt, szeletelt marhaszegy, (füstölt szalonna is megteszi az íz miatt), A mártáshoz: 1/2 kg…

Kertészné palacsintája

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, 1 dl szódavíz, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 20 dkg füstölt trappista sajt, 2 dl tejföl, fél kis fej karfiol, 40…

Sertéskocsonya

Hozzávalók: (8 személyre): 1 kg bőrös kocsonyahús (köröm, csülök, farok, fej, fül, bőrke), 40 dkg sovány sertéshús, 20 dkg füstölt sertéshús, 1 nagy fej hagyma, 10 gerezd fokhagyma, 80 dkg…

Szalonnás-sajtos hús

Hozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors…

Sárgaborsó főzelék füstölt hússal

…a végén hozzáadni. Megjegyzés: Imádjuk, még a gyerkőcöknek is az egyik kedvenc főzeléke. Sült kolbászt vagy fasírtot adok hozzá. A receptet Besszike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sargaborso gulyasleves https://receptkereso com/sargaborso-fozelek-fustolt-hussal-2/…

Lazacos ravioli

Hozzávalók: 50 dkg sonkás ravioli olívaolaj 1 egész friss brokkoli, vagy kb 50 dkg fagyasztott brokkoli 3-4 gerezd fokhagyma 1 kis csomag füstölt lazac (szeletek) 1-2 dl száraz fehérbor 1…

Szakállas pogácsa III.

…vaj nélküli pogácsa pogácsa margarin nélkül edes vajas pogacsa fagyasztott pogácsa sütése sajtos pogácsa margarin nélkül réteslisztes receptek paraszt pogácsa krumplis pogácsa tej nélkül sajtos pogácsa sutoporral tepsis krumplis pogácsa…

Füstölt sonkás karajszeletek

Hozzávalók: 1 kg karaj szeletelve 1 nagy fej lilahagyma 15 dkg füstölt sonka 1 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél friss kakukkfű 3-4 levél friss zsálya rozmaring só…

Füstölt húsos pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 30 dkg főtt-füstölt tarja 1 tojás 20-30 dkg sajt só, bors ízlés szerint Elkészítés: A pulykamell nagyobb szeletekre vágjuk, majd egy kicsit kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk….