Bécsi linzer
…és leve összedolgozásával két cipót készítünk. Kis pihentetés után a cipókat gáztepsi nagyságúra sodorjuk, és szép világosra sütjük. A sütés után az egyik lapot rögtön, még melegen 5X5 cm-es kockákra…
gáztepsi
Szezámmagos háromszög
…evőkanál só 80 dkg liszt Elkészítés Langyos tejben felfuttatott élesztővel a lisztből, sóból, olajból lágy tésztát gyúrunk egy tálba. Kelesztjük. Négy cipót csinálunk, és gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat megkenjük…
Mézes krémes V.
…gyorsan összegyúrjuk, és néhány órára, de még jobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük. Négy lapot nyújtunk belőle kb. 3 mm vékonyra. Megszurkáljuk villával, és sütőpapíron, a gáztepsi vagy hasonló nagy…
Tejkrémes szelet
…mézet és pici sót gőz felett felfőzzük sűrűre. Ha langyosra hűlt, beletesszük a lisztet és a szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, és 3 lapot sütünk belőle gáztepsi hátlapján. A krémhez a tejben…
Felhő szelet
…állni hagyom, majd egyenként belekeverem a tojásokat. Elfelezem és egyenként sütöm meg a két lapot gáztepsi hátán. A tepsit megkenem zsírral vagy sütőmargarinnal, kis halmokat rakok a masszából és eloszlatom….
Rétes fantázia
…tejfölt és az étolajat. Begyújtjuk a sütőt. A gáztepsi aljába beleterítünk egy rétes lapot, megkenjük olajos tejföllel és ráteszünk egy másik lapot. Erre rászórjuk a szalonnát, hagymát, sajtot, meglocsoljuk olajos…
Mézes krémes II.
…tortabevonó 3 evőkanál olaj Elkészítés: A tészta nyersanyagait összegyúrjuk, és egyenlő 4 részre osztjuk. Kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett gáztepsi hátán kisütjük. A töltelékhez a tejet a cukorral felforraljuk, a búzadarát…
Mandulás kocka
…óra múlva újból kinyújtjuk, és ismét összehajtjuk. 6 órát hidegen állni hagyjuk. Majd 6 óra leteltével a tésztát kettéosztjuk, és a tésztákat gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A 2 tepsit sütőpapírral kibéleljük,…
Habos tekercs
…cipóba osztjuk, és pihentetjük egy félórát, majd gáztepsi nagyságúra kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, és 1 cm vékony szeleteket vágunk belőle, tepsibe tesszük egymás mellé, majd kis lángon megsütjük….
Kati féle csodafinom diótorta
…cukor és a darált dió keverékét. A sütőt felforrósítjuk. Egy gáztepsi hátoldalát vastagon bezsírozzuk vagy besütőmargarinozzuk, majd lisztezzük, és a diós masszát fél cm magasságban rákenjük. Addig sütjük, gyenge hőfokon,…