Körözött
…receptjét. Azt gondolom, tiszetsségtelen lenne tőlem, ha ez a kincset (a receptről van szó) nem osztanám meg veletek. Szegényebben lenne az életetetek. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: KGyula…
gépi rozskenyér recept
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
…a zellert, szinte mindenbe teszek) 2 szelet rozskenyér (vagy bármilyen tönköly, teljeskiőrlésű, stb. akár fehér, de azért a barnák jobb ízt adnak – és egészségesebbek is) 3-4 evőkanál balzsamecet fél…
Egészségpástétom
…és az olajat, majd hozzáadom a darált lenmagos diót, a zöldfűszereket és a túrót. Jól összekeverem, ezután sóval, borssal megízesítem, és befedve lehűtöm. Pirított rozskenyér-szeletekkel tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Piritott sajtos kenyérszelet, angol módra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fehér vagy rozskenyér vaj vagy sütőmargarin reszelt sajt darált sonka Elkészítés A kenyérből szép, vékony kis szeleteket vágunk,…
Pármai szendvics
Hozzávalók: 8 szelet bajor rozskenyér, 8 hajszálvékony szelet pármai sonka, 1/2 kis fej karfiol, 4 kínaikel-levél, 10 dkg majonéz, 1 dl zsírszegény tejföl, pár csepp citromlé, 1 mokkáskanál mustár, 1…
Mandulás rozskenyér
…kenyeret kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre már nem ragad rá a tészta. Ha hirtelen barnulna, alufóliával takarjuk le. Hasonló kategóriák rozskenyér házilag dagasztás nélküli rozskenyér…
Sárgarépás szendvics
Hozzávalók: 8 szelet magvas rozskenyér, 25 dkg tehéntúró, 1 nagy szál sárgarépa , 1 kis fej hagyma, 1 evőkanál tejföl, 1 teáskanál tökmagolaj, 1 csokor metélőhagyma, só, őrölt köménymag Elkészítés:…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
…A legfinomabb kenyér, amit valaha kóstoltam – és egészséges is a liszt és víz keverékéből keletkező baktériumkultúra miatt, melyek élesztő helyett végzik az erjesztést. A receptet Irén Albinsson küldte. Köszönjük!…
Ünnepi kenyértorta
…(közepes méretű) 125 g fekete rozskenyér Díszítéshez 50 g csokoládéreszelék Elkészítés A kapcsos sütőformát (26 cm átmérőjű) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A kenyeret jól szétmorzsoljuk. A tojásfehérjét…
Cézár saláta púlykacsikokkal
Hozzávalók: 1 szál kígyóuborka kb. 30 dkg 4 szem paradicsom kb. 30 dkg Másfél fej jégsaláta 1 fej radicchio saláta 2 közepes fej lila hagyma 2 szelet rozskenyér 2 gerezd…