Rakott sonkás tészta
Hozzávalók: Fél kiló fodros nagy kocka tészta. 30-40 dkg gépsonka vagy bármilyen más sonka. 15 dkg husos szalonna. 1 evőkanál margarin. 2 pohár tejföl. 15 dkg trapista sajt. Elkészítés: A…
gépsonka készítése házilag
Sonkás-kukoricás tésztasaláta
Hozzávalók: 30 dkg orsótészta 20 dkg gépsonka 25 dkg konzervkukorica 2 dl kefír 2 dl tejföl 3 szál újhagyma 1 evőkanálnyi mustár cukor citromlé só őrölt fehérbors Elkészítés: A sonkát…
Rokfortos-diós tészta
Hozzávalók: 1 nagy hagyma 2 dl tejföl 2 dl tejszín 7-8 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fagyasztott kukorica 15-20 dkg gépsonka 15-20 dkg márványsajt 20-25 dkg darált dió (vagy dejó) 1…
Sonkás kukoricasaláta
Hozzávalók: 30 dkg mirelit kukorica 2-2db több féle színű húsos paprika 15 dkg gépsonka 15 dkg majonéz 2 evőkanál tejfől citromlé porcukor őrölt fehérbors mustár só Elkészítés: A fagyasztott, morzsolt…
Sült paprika Györgyi módra
Hozzávalók: 5 db husos zöldpaprika 10dkg párizsi v.gépsonka 10dkg félzsíros sajt 1 pohár zsírszegény tejföl 5 dkg vaj izlés szerint só Elkészítés: A paprikákat félbe vágjuk,csumályát kivesszük.Külselyével lefelé tepszibe helyezzük.Ezután…
Sajtrolád
Hozzávalók: 25 dkg edami sajt 25 dkg sütőmargarin 1 doboz kockasajt 20 dkg gépsonka snidling vagy zöldpetrezselyem 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A sajtot beletesszük 1,5 l forrásban lévő vízbe, és…
Zöldspárga sonkahabban
Hozzávalók: 1 kis üveg zöldspárga natúr lében, 10 dkg gépsonka, 2 dl tejföl, 2 tojás, 5 dkg parmezán jellegű sajt, sütőmargarin, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A sonkát ledaráljuk vagy nagyon…
Deli Roll
Hozzávalók: 1 csomag levelesteszta, mézes mustár, 1 tojás, 2 féle sonka (füstölt és gépsonka) szezámmag Elkészítés: A levelestésztát kétfelée szedjuk vágjuk úgy, hogy kb. 25X25 cm-es legyen. Megkenjük mézes mustárral,…
Sajttekercs – sütés nélkül
Hozzávalók: 40 dkg edami, vagy trappista sajt, 5 db főtt tojás, 1 dkg margarin, 1 doboz mackósajt, 12 szelet gépsonka, só, bors, apróra vágott petrezselyem. Elkészítés: A sajtot forrásban lévő…
Kukoricás-sonkás tésztasaláta
Hozzávalók: 1 doboz kukorica 25 dkg gépsonka 1 nagy fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 50 dkg szarvacska tészta 1 kis tubus majonéz 1 kis pohár tejföl Elkészítés: Feldarabolom a sonkát,…