Rakott csirke
…jó a pulyka és a sertéshús is. Bármilyen fűszerkeverékkel jó, pl. sült csirke fűszer, görög fűszer. Csak egyetlen baj van: nem lehet abbahagyni. :-)) A receptet Ácsbold Henrietta küldte. Köszönjük!…
görög káposztasaláta recept
Paradicsomos görög csirke
…az a cél, hogy ne olvadjon szét a sajt, hanem kockában maradjon. Megjegyzés: Jó sült krumplival, tésztával, rizzsel, bármivel, és mindig nagy a sikere! A receptet B. Szilvia küldte. Köszönjük!…
Soupa fakés (görög lencseleves)
…a hagymát, a szétnyomott fokhagymagerezdeket, a babérlevelet, a rozmaringot és 1 kanál olívaolajat. Sózom, borsozom és készre főzöm. Hozzáadom az ecetet, és forrón tálalom. Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…
Húsos táska
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl tej szárított élesztő 50 dkg liszt 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 8 dkg vaj só A töltelékhez: 50 dkg darált hús vöröshagyma fokhagyma görög fűszerkeverék…
Tejfölös görög hús kagylótésztával
Hozzávalók: 50 dkg kiskagylótészta 90 dkg kicsontozott sertéskaraj (vagy pulykamell) 1 vöröshagyma 2 dl tej 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 kiskanál görögös fűszerkeverék olaj Elkészítés: Az eredeti recept…
Epres görög fagyi
Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl tej 15 dkg cukor 3 tasak zselatin 30 dkg csokis nápolyi 30-40 dkg eper 25 dkg tejszínpor 2…
Galaktobureko (görög tejkrémes édesség)
…kivett sütire azon forrón ráöntjük a szintén forró szirupot. Megjegyzés: A galaktobureko rendkívül különleges, ízletes, de nagyon kalóriadús süti. Forrón és hidegen egyaránt mennyei. A receptet Besenyi László küldte. Köszönjük!…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 pohár kefír 3 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor 1 zacskó tejszínhabpor (42g) 1 1/2 dl tej 1 doboz görög…
Keftedsz-görög variáció
…tejjel és a sütőporral összekeverjük. Ízesítjük sóval és őrölt borssal. A hús állagát a zsemlemorzsa segítségével állítjuk be. A masszából gombócokat formázunk, és bő olajban sütjük. A receptet beküldte: Artyana…
Francia croissant
…dupla adagot készíteni belőle, és az utolsó hajtogatás-pihentetés után a felét lefagyasztani, így legközelebb csak formázni és sütni kell kiolvasztás után. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák francia croissant recept…