Tejfölös görög hús kagylótésztával
Hozzávalók: 50 dkg kiskagylótészta 90 dkg kicsontozott sertéskaraj (vagy pulykamell) 1 vöröshagyma 2 dl tej 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 kiskanál görögös fűszerkeverék olaj Elkészítés: Az eredeti recept…
görög tejpite recept
Húsos táska
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl tej szárított élesztő 50 dkg liszt 5 dkg porcukor 2 tojássárgája 8 dkg vaj só A töltelékhez: 50 dkg darált hús vöröshagyma fokhagyma görög fűszerkeverék…
Soupa fakés (görög lencseleves)
…a hagymát, a szétnyomott fokhagymagerezdeket, a babérlevelet, a rozmaringot és 1 kanál olívaolajat. Sózom, borsozom és készre főzöm. Hozzáadom az ecetet, és forrón tálalom. Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos görög csirke
…az a cél, hogy ne olvadjon szét a sajt, hanem kockában maradjon. Megjegyzés: Jó sült krumplival, tésztával, rizzsel, bármivel, és mindig nagy a sikere! A receptet B. Szilvia küldte. Köszönjük!…
Rakott csirke
…jó a pulyka és a sertéshús is. Bármilyen fűszerkeverékkel jó, pl. sült csirke fűszer, görög fűszer. Csak egyetlen baj van: nem lehet abbahagyni. :-)) A receptet Ácsbold Henrietta küldte. Köszönjük!…
Gyros otthon
…fogyózik, az eheti pitában is és sült krumplival, igaz akkor egy kisebb kalória bomba lesz, de mivel egyszerünk élünk….. jó étvágyat hozzá A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák bárbekjú recept…
Tojással töltött paradicsom II.
…A tetejét oregánóval, esetleg sajttal megszórjuk. Az olívaolajból, citrom levéből, sóval, borssal öntetet készítünk, és a paradicsomokra csurgatjuk. Görög salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ha egy egész tojás nem fér bele a…
Gyros házilag készült pita tésztában
Hozzávalók: Húshoz: 60 dkg színhús görög fűszerkeverék(gyros fűszerkeverék) 2-3 evőkanál olaj a sütéshez Pitához: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tk. cukor(2g) 1 tk. só(3g) 2 dl langyos víz…
Dinnyés ananászpuncs
Hozzávalók: 60 dkg ananász 3 hideg víz 3 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé 6 narancs 1-1 cikk (20-20 dkg) görög– és sárgadinnye 1 kivi Elkészítés: Az ananászt meghámozzuk, hosszában elnegyedeljük,…
Édes ráncok (görög sütemény)
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 1 kg liszt 1 kis pohár pálinka (nem kötelező) 1 kávéskanál szódabikarbóna 1/2 citrom leve 25 dg darabos…