Nagyi titka
Hozzávalók: 50 dkg cseresznye, 50 dkg meggy, 30 dkg eper 30 dkg málna, 1,5 kg porcukor (minden gyümölcs jó érett legyen) Elkészítés: A cseresznyét és a meggyet kimagozzuk, a málnát…
gecis nagyi
Nagyi töltöttkáposztája
…félig puha, a tetejére rakosgatjuk a töltelékeket, felöntjük vízzel (ne lepje el teljesen!), rádobunk egy szál füstölt kolbászt, és fedő alatt puhára főzzük. Megjegyzés: Nemrég tanultam meg Nagyitól ezt a…
Nagyi túrós palacsintája
Hozzávalók: A tésztához (kb. 10 darabhoz): 40 dkg liszt 4 tojás 1 l tej csipet só 1 dl olaj A töltelékhez: 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg cukor mazsola…
Nagyi ünnepi süteménye
Hozzávalók: a tésztához: 5 tojássárga 20 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csésze…
Nagyi zsemlefelfújtja
Hozzávalók: 6 szikkadt zsemle, 4 tojás, 2,5 dl tej 25 dkg cukor, 12 dkg mogyoró, 12 dkg dió, 15 dkg mazsola, 12 dkg vaj, 5 dkg cukrozott gyümölcs, 1 rúd…
Mindent bele a hűtőből
…sajtot és a felvert tojást, sütőbe teszem, és kb. 20 percig sütöm. Megjegyzés: Nagyon gyors, olcsó, és nem kell kidobni a maradékokat, vendégvárónak is nagyszerű. A receptet Nagyi küldte. Köszönjük!…
Tészta tejszínnel és parmezánnal
…kis petrezselyemmel és reszelt sajttal, és azonnal tálaljuk. Tanácsok: Aki a csőbe sütöttet szereti, 180 fokon átsütheti, amíg a sajt megolvad. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: roni nagyi…
Zöldborsóleves nagyi szerint
Hozzávalók: 1 kg friss zöldborsó (kb. 50 dkg tisztított vagy mélyhűtött) 1 húsleveskocka vagy 1 evőkanál ételízesítő 2 sárgarépa 1 fehérrépa 2+1 gerezd fokhagyma 1/4 karalábé 2 evőkanál olaj 3…
Lúdláb
…Ami sokáig tart az a hűlési idő, de hűvös napokon ez felgyorsul. Igazi nagyi recept, nagyon finom! Tippek Én nem szeretem a diót, de durvára vágva kell a tésztába tenni,…
Nagyi féle túros pogácsa
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 50 dkg túró 2 tojás 1 Rama só 3 dkg élesztő 1.5 dl tej annyi…