…közepébe kb. 2 dl langyos tej Elkészítés Összegyúrjuk a darált kekszet a kakaóporral és a porcukorral. Kevés rummal meglocsoljuk, hozzáadjuk a kávét és a langyos tejet. Ha száraz a massza,…

…keverjük, amíg az egész massza egyneművé válik. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és kilisztezünk egy kisebb, lapos peremű tepsit, majd egyenletesen rásimítjuk a masszát. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10-12 perc…

…úgy, hogy kicsit egymást takarják. Ezeket a szeleteket is forgasd meg a tejben. Amikor ezzel kész vagy tegyél egy réteg túrós masszát a kalácsok közé, utána tegyél rá egy réteg…

…massza 3/4-ed részét. A maradékba belekeverjük a kakaót és kanállal rácsorgatjuk a sárga tésztára. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ha kész, kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a papírt. Amíg hűl,…

…percig keverjük úgy, hogy kanalanként hozzáadjuk a tej 1/3-át. Amikor már szép, sima, fényes a massza belekeverjük a sütőporral elkevert liszt felét, a tej felét, ismét liszt, majd a maradék…

…Akkor jó, ha már nem látszanak a lisztcsomók, de nem szabad sokáig keverni, mert ha már fényes a massza teteje, akkor ki van keverve, vagyis sok levegőbuborék ment ki a…