Gesztenyepuding, ahogy Anyukám csinálta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg. mazsola 20 dkg. cukor 3 dl. tej 30 dkg. gesztenye 6 tojás 1 kanál liszt Elkészítés A forró vízbe dobott…
gesztenye pure elkeszitese
Piskótagúla
Hozzávalók: 1 kakaós piskótalap 30 dkg eper 30 dkg málna 3 dl tejföl vaníliás porcukor citromlé 25 dkg gesztenye (mélyhűtött, massza) tejszínhab Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és pár szép…
Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal
Hozzávalók: 1 csomag (25dkg) sós gesztenyepüré vagy 50kg gesztenye 1 csomag szárított erdei gomba 1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli 2-3 dl tejszín 5 dl húsleves (leveskockából) bors snidling kakukkfű…
Fahéjas golyók
…teszünk. A maradék masszához hozzáadjuk a fahéjat és a darált mogyorót.Gesztenye nagyságu golyókat formálunk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket.A golyók tetejét megkenjük a félretett tojásfehérje-cukros habbal és mindegyik tetejére…
Gesztenyerúd
…mert akkor nem tudjuk hajlítani. A töltelékhez a gesztenyét a rummal simára keverjük, a tejszínt a porcukorral és a habfixálóval habbá verjük, majd apránként a gesztenyébe keverjük. A krémet a…
Gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye vagy 1/2 kg massza 1 szelet csokoládé porcukor rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: Az átpasszírozott gesztenyét vagy masszát 1 kávéskanál rummal, ízlés szerint porcukorral és az…
Gesztenyerolád narancskrémmel töltve
Hozzávalók: 3 csomag gesztenye, 2 evőkanál rum, 2 evőkanál liszt, 1 dl tej, 5 dkg sütőmargarin, 5 dkg porcukor, 2 db narancs Tetejére: csokimáz Elkészítés: A narancsok héját lereszelem, az…
Gesztenyés csirke sült zöldségekkel
Hozzávalók: 3 egész csirkemell 37 dkg natúr gesztenyemassza (vagy 80 dkg friss gesztenye) 20 dkg aszalt szilva só bors olaj cukor vaj petrezselyem A körethez: krumpli répa brokkoli hagyma fokhagyma…
Amerikai palacsintatorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor késhegynyi sütőpor só vaj a sütéshez Töltelék, ízlés szerint: gesztenye túró vaníliakrém puncskrém csokikrém…
Gesztenyés diplomatapuding
Hozzávalók: 1 nagy csomag babapiskóta, rum, 3 gesztenyemassza 4 dl habtejszín Elkészítés: Kell hozzá 1 nagy csomag babapiskóta, rum, 3 gesztenyemassza és 4 dl habtejszín. Egy gömbölyded-formát kiöblítek vízzel és…