Gombás-hagymás lepény
…megmosom, apróra vágom, túróval, sóval, borssal a gombás masszához keverem. 6. A masszát beletöltöm a lepényformába, ráteszem a tésztát, lenyomkodom a szélét. 7. A tojássárgát elkeverem a vízzel, megkenem vele…
gombás kifli
TejszÃnes-gombás hús sajttal sütve
…1 réteg húst fektetek a tálba, amit alaposan bevonok a gombás mártással. Jöhet a következÅ‘ adag hús, rá a gomba. Alufóliával befedem, majd 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘be tolom. Kb. 1/2…
Expressz gombás csirke
…gombával, rálöttyintünk egy kis fehérbort, megszórjuk sóval, fehérborssal, kicsi oregánóval, és addig kevergetjük, amíg elfÅ‘ a fehérbor. A tejszínt elkeverjük 1 kávéskanál liszttel/ételsűrítÅ‘vel, és összerottyantjuk a csirkés-gombás keverékkel. Megjegyzés: Ha…
TejszÃnes-gombás penne
…épp egyet rottyantok rajta, és már kész is. A durumtésztát al dente, vagyis keményre fÅ‘zöm hozzá. A gombás szósszal tálalom. Megjegyzés: Dús ízű étel, aki szeretne még szórhat rá bármilyen…
Májas vagy gombás bourekas
…megnyomkodom, és kész is a töltelék. A gombás töltelékhet a gombát szeletekre vágom, hagymával sütöm-párolom, fűszerezem sóval, borssal, majorannával, petrezselyemmel. A leveles tésztát felengedem, kinyújtom 3 mm vastagra, és nagy…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…és a tömlÅ‘s sajtot. (Ha nincs otthon tömlÅ‘s sajt /megesik:)) /, akkor 10 dkg reszelt sajttal több kell bele.) A hús egyik felére ráteszek a gombás sajtból egy kisebb halommal…
Gombás-húsos tortilla
…úgy 15 percig, majd hozzáadod a megmosott, felszeletelt gombát. Az egészet még 15 percig fÅ‘zöd, majd a tűzrÅ‘l leveszed, és a tortillát kiterítve egyesével teszel a pulykás-gombás pörköltbÅ‘l. Ezután 1…
Csirkés-gombás fussili
…fehérborsot és így összefÅ‘zöm. Sós vízben kifÅ‘zöm a tésztát, és ha kész, akkor 1 adag tésztára ízlés szerint teszek a gombás-husis szószból, megszórom parmezánnal, és kész a finom, gyors ebéd!…
Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :)
…a gomba,hozzákeverjük a paradicsompürét,majd a tojással és kevés zsemlemorzsával elkeverve készre sütjük. (ez a sima gombás tojás) -a húsokat befűszerezzük,beleforgatjuk a lisztbe és a felforrosított olajban mindkét oldalát megsütjük. -a…
Gombás padlizsán
…Ízlésed szerint sózd, borsozd, majd fedÅ‘ alatt párold puhára. Tedd a padlizsánokat egymás mellé egy kiolajozott tepsibe, és töltsd meg a gombás töltelékkel, hintsd meg zsemlemorzsával, locsold meg a tejföllel,…