Gombás-lecsós sertésszelet
…a paradicsom is). Egy tűzálló tálba kevés olajat öntök, beleterítem a besózott karajszeletek felét, majd a gombás ragu felét rákanalazom. Következő adag hús, arra pedig a maradék ragu. Alufóliával beborítom,…
gombás rizottó jamie oliver
Gombás lasagne
…amiben 3 lasagne lap elfér egymás mellett. Néhány kanál sajtos mártást teszünk az aljára, a tésztát ráfektetjük. Erre paradicsomos-gombás mártást locsolunk, amire sajtos mártás kerül, és megint tészta. Addig folytatjuk…
Gombás-krumplis tészta tejföllel
…és keverd bele a burgonyát, sózd, borsozd is. A tésztát főzd meg és keverd össze a forró hagymás-gombás krumplival. Végül locsold meg a tejföllel. Megjegyzés: A receptet Péke küldte. Köszönjük!…
Gombás képviselőfánk
…Beletesszük a maradék vajat, sózzuk, borsozzuk, majd a citromlével ízesítjük és hidegre tesszük. Ezután a petrezselymet felaprítjuk és belekeverjük. A képviselőfánkokat félbevágjuk, a gombás keverékkel megtöltjük, majd a tetejüket visszarakjuk….
Tejszínes-gombás csőtészta
…gombás szószt. Kevés olajon megdinsztelem a lereszelt fokhagymát. A gombákat megtisztítom, félbe, majd vékony szeletekre vágom. Rádobom a hagymára, és megpárolom. Sózom, borsozom, majd felöntöm a tejszínnel. Forralok rajta egyet,…
Töltött papucs
…tesszük 1/2-1 órára. Elkészítjük a tölteléket, használhatod a fantáziádat, én gombás ill. káposztás töltelékkel szoktam készíteni: Káposztás: gyalulok le fehérképosztát, amit olajon sózva, borsozva megdinsztelek, mintha káposztás kockát készítenék. Gombás:…
Gombás hústekercs
…húst kiklopfoljuk, meghintjük sóval. A zsíron megpirítjuk a gombát a hagymával, sóval, borssal, majd mustárral és majorannával ízesítjük. Ráöntjük a felvert tojást, és megsütjük. Ha kihűlt a gombás tojás, a…
Cukkinis-karfiolos rakott
Hozzávalók: 2 kisebb cukkini 1 kis fej karfiol 1 csomag Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria 30 dkg darált hús 2 kis fej hagyma 30 dkb rizs 3 dl tejszín 10…
Gombás-húsos tortilla
…percig, majd hozzáadod a megmosott, felszeletelt gombát. Az egészet még 15 percig főzöd, majd a tűzről leveszed, és a tortillát kiterítve egyesével teszel a pulykás-gombás pörköltből. Ezután 1 evőkanál tejfölt…
Gombás-húsos cannelloni
…A cannelloni tésztákba kinyomózsákkal (kis uzsonnás zacskó is jó, aminek levágom a végét) belenyomom a gombás-húsos masszát. Egy kivajazott jénai tálba teszem sorban a tésztákat, ráöntöm a besamelt, sajtot szórok…