Tarka csirkés tészta

Hozzávalók: só,40dkg orsótészta,1 nagy zöld paprika,1 fej vöröshagyma,1 piros chilipaprika,2gerezd fokhagyma,2 kicsontozott csirkemell,2ek olaj,őrölt bors Elkészítés: A tésztát sós vízben puhára főzzük.A paprikát megtisztítjuk,megmossuk és vékony csíkokra vágjuk,a hagymát meghámozzuk,és…

Töltött laska

…receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák laska gomba martas dios laska rezept laska gomba lefagyasztása hazi laska laska gomba elkészitése laska gomba eltevése molnár laska recept pezsgős laska recept gömbölyü laskA…

Hideg zöldbableves

…Elkészítés: Az előkészített, feldarabolt vajbabot sós vízben a babérlevéllel puhára főzöm. A tejszínből és tejfölből a liszttel készített habarást a levesbe engedem, az ecettel ízesítem és kihűlni hagyom. Közben az…

Nyers sóskaleves

Hozzávalók: 1/2 liter tej, 60 dkg sóskalevél, 3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál porcukor, só. Elkészítés: A sóskaleveleket alapos mosást követően megszabadítom a keményebb levélnyelektől, majd 15 percre beáztatom 2 deci…

Gesztenyés-almás vöröskáposzta

…alakban bevagdosom, és a kuktában, sós vízben, a jelzéstõl számított 15 percig fõzöm. Ezután meghámozom és darabokra vágom. A forró margarinon a káposztát megpirítom, majd zsírjára sütöm, ezután ráöntöm az…

Sült tarja babos zöldségekkel

…hogy a húson lévő hagyma és a hús teteje megpiruljon (kb. 15 perc). A körethez az előző este beáztatott babot sós vízben megfőzzük,majd leöntjük róla a vizet. Hozzáadunk apróra vágott…

Nyári bableves

Hozzávalók: tarkabab babérlevél fokhagyma tejföl liszt só Elkészítés: A tarkababot sós vízben feltesszük főni 2-3 babérlevéllel, 2-3 gerezd fokhagymával. Ha a bab puha, egy pohár tejfölben elkeverünk 1 evőkanál lisztet,…

Nápolyi paradicsomos bableves

…zöldségeket és a vöröshagymát kockára vágjuk. A babbal sós vízben feltesszük főni. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk. Kockára vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk, és az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk…

Kapros-joghurtos gombasaláta

Hozzávalók: – 80 dkg csiperkegomba – 1 cl ecet – 4 dl joghurt – 1 csokor kapor – 1 citrom – őrölt fehér bors, só Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, megmossuk,…

Magyaros körömpörkölt

…darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot és annyi fõzõlével öntöm fel, amennyi majdnem ellepi. Fedõ alatt pár percig forralom. Sós vízben fõtt burgonya és ecetes savanyúság illik…