…marad alatta. Tanácsok: Ez francia egytálétel,fogyasztható melegen önálló éteként, vagy sült húsok mellé, köretnek,sőt hideg előételként is kínálhatjuk. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: ybi Hasonló kategóriák jamie oliver…
…felforrósítok egy kis margalin vagy olajat és a húsok mindkét oldalát megsütöm.Nagyobb hőállótálba vagy tepsibe egymás mellé rakom,a tetejére szeletelem a paradicsomt és a sajtot ráreszelem.A sütőbe helyezem és addig…
…edényben tejszínt melegíteni, majd a húsokat átforgatni benne, míg fehér színt kap. Tepsibe egymás mellé helyezni a húsokat, a maradék tejszínt felforralni és ráönteni. Sütőben közepes fokozaton kb. 20 percig…
…már fogyasztható is, de a legjobb 1-2 hét múlva. Saláták, húsok ízesítéséhez, mind a fokhagyma, mind az olaj felhasználható. Kitűnő aromája rendkívül jó ízt kölcsönöz, és nem bántja a gyomrot….
…percig hagytunk besózva állni),és a langyos zselatint.Egy őzgerinc-formát kibélelünk folpackkal,majd hűtőben dermesztjük.(De nem fagyasztjuk!)Deszkára kiborítva felszeleteljük. Nagyon dekoratív! Húsok mellé köretnek adjuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: PIROS35…
…tejszínes paprikással sűrítek. A burgonyát felkarikázva a kikent tepsi aljába terítem, megsózom. A szelet húsok egyik oldalát megkenem mustárral, a másikat fokhagymával, és a burgonyára terítem, enyhén sózom. A gombás…
…páclé a húst teljesen bevonja. Legalább 1 órára (lehetőség szerint inkább egy éjszakára) lefedve a hűtőbe tesszük. Időnként kavarjuk meg, hogy a páclé egyenletesen oszoljon el a húsok felszínén. Wokban…
…és meglocsolom egy pici szafttal. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás, nagyon jól harmonizál a hús és a gyümölcs kompozíciója. Csirke- vagy pulykamellfiléből is készítheti, akinek a szárnyas húsok szimpatikusabbak. A…
…együtt. Borsozzuk, sózzuk (ha kell). 15 perc alatt készre pároljuk. A tetejét megszórjuk a reszelt parmezánnal és a diómorzsával. Roston sült húsok mellé finom. Megjegyzés: A receptet Mamsoka küldte. Köszönjük!…
…adag feta sajtot villával összetörünk, rányomjuk a fokhagymát, borsozzuk és elkeverjük a joghurtban. (Vigyázat ezt már sózni nem szabad, mert a feta eleve sós!) Sült húsok mellé önálló köretként javaslom,…