Zsámiska – borzovai paraszti étel
…alatt puhára főzzük. Miután megfőtt, leöntjük róla a vizet, és krumplitörővel simára törjük, majd annyi grízes lisztet teszünk bele, hogy magába szívja a vizet, és gyenge, mégis kezelhető tésztát kapjunk….
grízes krémes sütemény
Grízes süti
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-20 perc 1. tészta 1 db tojás 5 ek cukor 5 ek liszt 5 ek dió 1 kispohár tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna…
Grízes zserbó
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 60 dkg liszt 35 dkg margarin só 1 cs. sütőpor 1 cs. szárított élesztő 2 tojássárgája 5 dkg…
Gyümölcsös grízes pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– gyümölcs (pl. meggy, szilva, sárgabarack, málna, eper, stb) 3 tojás 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 5 dkg mazsola 6-8 dkg…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 60 dkg lisztet (kb. 1:1 arányban finom illetve grízes liszt) 25 dkg margarinnal és 1 tasak sütőélesztővel vagy 2 dkg friss élesztővel elmorzsolunk, majd hozzáadunk 25 dkg tehéntúrót,…
Lengyel szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 tojás 4 evőkanál grízes liszt 0,5 l tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 5 dkg kókuszreszelék…
Grízes-mákos
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7,5 dl tej 2 dl tejszín 30 dkg cukor 7 dkg darált mák 20 dkg búzadara 4 dkg vaj vagy sütőmargarin A…
Epres-grízes torta
Hozzávalók: 8 tojásból piskóta 1 liter tej 10 púpos evőkanál búzadara cukor 30 dkg vaj 50 dkg eper Elkészítés: 8 tojásból a hagyományos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd háromba vágjuk….
Diós grízes szelet
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük A tésztához 5 tojás 10 evőkanál víz 15 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió A…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…a hűtőből, hogy közel azonos hőmérsékletűek legyenek, különben a krém összeugrik, grízes állagú lesz. Ezért még nem kell kidobnunk, de a krém így némi kívánnivalót hagy maga után. gyermekkel is…