Habos egrestorta

…apránként a kétféle cukrot is hozzáadjuk, és tovább verjük. Egyenletesen a gyümölcskrémre simítjuk, a tetejét habkártyával vagy villával megcifrázzuk. Forró grillsütőben tetejét pár perc alatt színesre sütjük. Negyedóra elteltével a…

Töpörtyűkrémes szendvics

…Elõmelegített forró sütõben vagy grillsütõben szép piros kérget sütünk a tetejére. (Libatöpörtyûbõl a legfinomabb.) Finom és olcsó vacsora. Nagyobb adagot is érdemes belõle készíteni, mert a mélyhûtõben sokáig eláll (vagy…

Tepertőpástétom

…kefir Elkészítés: A meghámozott, főtt burgonyát, a megtisztított vöröshagymát és a tepertőt ledarálom, majd az összes fűszerrel, a kefirrel és a mustárral összekeverem. A megpirított kenyérszeletekre kenem, és a grillsütőben

Saslik háromféle húsból

…A nyársakat a rostélyra helyezzük, és a parázstól 7 cm-re, lassan forgatva megsütjük (ugyanezt elektromos grillsütőben is el lehet készíteni). A kész húsnak belül még enyhén rószaszínűnek kell lennie. Sütés…

Fûszeres meleg szendvics

…tetejére. Legalább 10 percig közepes lángon elõmelegített, forró sütõben vagy grillsütõben világosra pirítjuk. Vigyázzunk, nehogy a sajt elégjen a kenyerek tetején, mert nagyon keserûvé válhat! Szinte pillanatok alatt megsül a…

Tojásos meleg szendvics

…tisztított, ledarált vöröshagymát és a füstölt szalonnát. A fûszerekkel ízesítjük. A krémmel megkenjük a kenyérszeleteket, és sütõlemezre rakjuk. Elõmelegített forró sütõben (vagy grillsütõben) szép sárgásbarnára megsütjük A receptet beküldte: elvira1…

Túrókrém melegszendvicsre

…és a hagymát apróra daraboljuk vagy robotgépben durvára daráljuk. A túrót és a tejfölt a fűszerekkel összedolgozzuk, és az aprított hozzávalókat belekeverjük. Kenyérszeletekre kenjük, és grillsütőben megpirítjuk. Megjegyzés: Sonka helyett…

Gombafejek fokhagymás karfiollal

…ízlés szerint törött fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott és lecsöpögtetett gombafejeket elõmelegített grillsütõben (vagy gázsütõben) pár percig elõsütöm. Közben a karfiolt apró rózsáira szedem, és kevés sós,…

Kelkáposztás zöldségleves

…(Előbb a tejfölhöz keverünk néhány merőkanál levest, és ezt a keveréket öntjük a forró léhez, hogy ne ugorjon össze). Grillsütőben vagy a sütőben néhány reszelt sajtos apró kenyeret sütünk, ezt…

Csirkeszárnyak Szily módra

…A pácolt csirkeszárnyakat olajjal kikent alufóliába csomagoljuk és közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. A fóliát eltávolítjuk, a csirkeszárnyakat grillsütőben vagy faszénparázs fölött néhány percig pirítjuk. Friss salátával, franciakenyérrel kínáljuk….