Kijevi krémes
…durvára darált dióval megszórom, és megsütöm kb. 200 °C-on, (légkeveréses sütőben egyszerre két tepsivel is lehet sütni). Ha kihűlt, megtöltöm a krémmel, és minimum egy fél napig, vagy egy éjszakát…
grillcsirke légkeveréses sütőben
Filléres sütemény
…tölteléket, félbehajtjuk, széleit gyengén vizezzük be, majd ujjainkkal nyomkodjuk össze. Sütés előtt tetejét megkenjük tojássárgájával. A megsült sütiket melegen porcukorba forgatjuk. Sütés kb.10-15 perc, 180 fok légkeveréses vill. sütben. Hasonló…
Sajtkrémes pogácsa
…(légkeveréses 180 fok) világossárgára sütjük. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját a liszttel és kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is. Tűzre tesszük,…
Darás túrós
…a masszához kevered, hogy egy kicsit fellazítsa a tésztát, melyet így a tepsibe öntve kb 30 perc alatt megsüthetsz. Ha kihűlt, porcukorral lehet hinteni Tanácsok: A sütit légkeveréses fokozaton 200…
Zabpelyhes keksz
…4. Kézzel nagyobb méretű diónyi gömböket készítek, és sütőpapírral bélelt tepsin ellapítom. 5. Légkeveréses sütőben 175 fokon (gázsütő 4-es fokozaton) 10-15 perc alatt aranybarnára sütöm. 6. Ha kihűlt, dobozba teszem….
Sajtleves házi cipóban
…tészta fele), a többi megy a sütőformába kenyérnek. 50 fokos légkeveréses sütőben fél-háromnegyed órát kelnek, aztán 190 fokon elkezdhetnek sülni. Amikor zsömleszínűre sültek, kikapom őket, tetejüket lecsapom, kanállal kibelezem őket…
Csokoládés-fahéjas linzer
…gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Az omlós tésztát ezután hűtőbeszekrénybe tesszük 1/2-1 órára. Kb. 2 milliméter vastagra (késhát vastagságúra) nyújtjuk, linzerkiszúróval szaggatjuk. Előmelegített sütőben (légkeveréses 150-160 fok, elektromos 180-200 fok, gáz 2-3-as…
Püspökkenyér
…légkeveréses 120 fok), és addig pihentetjük a tésztát míg a sütő bemelegszik. Sötétbarnára sütjük, vagy tűpróbát csinálunk. Ha kész, langyosra hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Ha teljesen…
Töltött sült paradicsom
…sajt, a végén a pici sóval felvert tojásokkal teletöltöm (nem teljesen csurig, mert kifolyik). A tetejére teszem a paradicsomok kalapját. Légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt 180-200 fokon megsütöm. Megjegyzés:…
Különleges piskótás alagút
…csokimáz Elkészítés: 1.Egy 6 tojásos piskótát sütünk, melyet lazán feltekerünk. 2.A „közepéhez” valókat összedolgozzuk, a tojás kemény habját lazán belekeverjük. 3.Kivajazott, kis méretű őzgerinc formában sütjük, kb. 180 fokon (légkeveréses…