Mustáros-citromos lazac
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítÅ‘…
grillezett lazac jamie
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
Hozzávalók: 4 db egyenként 15-20 dkg-os lazacszelet 4 db tojás 1 tubus szardellapaszta 2 evÅ‘kanál majonéz 5 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 dl száraz fehérbor 3 dl hallé 1…
Gombával töltött hal
Hozzávalók: 1,2 kg pisztráng vagy lazac só citrombors olaj A töltelékhez: 1 evÅ‘kanál olaj 10 dkg csiperke 20 dkg krémsajt 2 teáskanál bazsalikom fél teáskanál fűszersó fél szál póré Elkészítés:…
Mediterán lazacfilé
Hozzávalók: 80 dkg friss lazac filé (1 nagy, vagy 2 kisebb darab) olíva olaj 1 citrom leve 4 gerezd fokhagyma kakukkfű rozmaring 2 dl. fÅ‘zÅ‘tejszín Elkészítés: Egy nappal korábban, mielÅ‘tt…
Narancsos lazac
Hozzávalók: 4 db 15-18 dekás lazacszelet 2 db narancs leve és húsa 1 evÅ‘kanál vaj 1 kávéskanál összevágott, friss koriandermag tengeri só Elkészítés: A lazacfiléket bedörzsöljük tengeri sóval és koriandermaggal,…
Vendégváró tejszÃnes kapros harcsa (Stahl-féle)
…is) 3 kg harcsafilé 35 dkg füstölt lazac 15 evÅ‘kanál ketchup (ez a mennyiség kb. 3db 30 cm x 20 cm-es sütÅ‘tálra elegendÅ‘) Elkészítés: A meghámozott, fél centi vastag szeletekre…
A tenger gyöngéd érintése
…fehér bors 5dkg füstölt lazac Elkészítés: Egy lábos sós vízben megfÅ‘zzük a tésztát, majd egy tálba leszűrjük, és az olívaolajjal meglocsoljuk. A paprikákat kimagozzuk, és felvágjuk egyforma kockákra. A lazacot…
Tenger gyümölcsei sajtszószban
…lazacot. Ráöntöm az elkészített sajtszószt és már tálalom is a kifÅ‘tt spagettival. Gyorsan elkészül és nagyon finom! :-) Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: mertimo Hasonló kategóriák lazac fuszerezese…
Serpenyőben sült lazac sült céklával
…krumpli mártogatós egészben sült csirke jamie oliver jamie oliver tésztában sült csirke meddig kell a lazacot sutni sült oldalas pataki tálban kukoricalisztben sult hal hal sütözacskóban jamie oliver sült oldalas…
Mustáros lazac
Hozzávalók: 4 lazacfilé gyöngyhagyma 3 kanál tejszín citromlé 2 kanál mustár só bors extra szűz olívaolaj Elkészítés: A hagymát megpirítjuk, és lassú tűzön megpároljuk. A tejszínt elkeverjük a mustárral. A…