Gyömbéres-fahéjas máj
Hozzávalók: Hozzávalók 2 személyre: • 50 dkg máj (legjobb szárnyasmáj vagy borjúmáj) • 1/2 dl szójaszósz • 1 evÅ‘kanál olívaolaj • nyers gyömbér • 1 dl húsleves • 1 dl…
gulyásleves 20 főre
Káposztaleves (fogyihoz)
…mert remek zsirégetÅ‘. 3-4 marhahúsleves kocka Elkészítés: fölaprítva a hozzávalókat addig fÅ‘zzük amíg meg nem puhul minden (ha valaki kicsit ressesen szereti akkor úgy) Tanácsok: Remélem semmit nem hagytam ki,…
Diabetikus gyümölcs leves főzés nélkül
…Elkészítés: A gyümülcs felét leturmikszolni ( ez adja a gyümölcsleves sürűségét. Hozzá adom a 2 jogjurtot, vaniliát és az édesítÅ‘t és haborsa keverem, majd hozzá adom a tejszint és azzal…
Zelleres rizspogácsa
Hozzávalók: 1 nagy zellergumó – reszelve 10 dkg rizs 1 tojás 2 evÅ‘kanál liszt 5 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2,5 dl húsleves 1 csokor metélÅ‘hagyma 5 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 1 teáskanál citromlé só…
Csőben sütött burgonya
…1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 3 dl húsleves kockából Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, fél cm-es szeletekre vágjuk, és hideg vízbe tesszük. A póréhagymát megtisztítjuk, és karikára vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, és…
Sonkás karfiolleves
Hozzávalók: 40 dkg karfiol 1 cs petrezselyem 20 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka (esetleg gépi) 1 kk ételízesítÅ‘ por só, Å‘rölt fehérbors 1 liter húsleves (kockából is jó) 1 dl tejszín…
Sertéscsülkös szarvasleves
Hozzávalók: 2-3 db sertésköröm 50 dkg szarvas lábszár 1 db szarvas csont 1 db kisebb füstölt csülök 20 dkg kolozsvári füstölt szalonna 2-3 db vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db…
Citromos rizsleves
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg zeller, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, só, bors, 4 tojássárgája, 2 citrom, 10 dkg rizs Elkészítés: A…
Csirke curry
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 kisebb sárgarépa zeller vagy szárzeller 3 dl kókusztej 1 konzerv kukorica 1 piros húsú paprika 1 teáskanál currypor húsleves…
Szójás-fűszeres csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál méz fél citrom leve 1 dl szójaszósz 1 dl húsleves (kockából is jó) fél kávéskanál fahéj 1 kávéskanál Å‘rölt gyömbér olaj…