Görög kalács II.
…cukrot keverjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat. Nem baj, ha egy kicsit csomós marad. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a tejet, a rumot és a mazsolát. Fontos,…
gulyásleves mi illik hozza
Debreceni aprópecsenye
…hozzáadom a felkockázott húst. Ha az már levet engedett, akkor fedő alatt, kis tűzön elkezdem főzni. Ha a levet elfőtte, adok hozzá kevés vizet. Fél órát főzöm így, közben sózom,…
Csokikrémes kakaórolád
…vízzel verd fel krémes állagúvá. Add hozzá a cukrot, majd a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót úgy, hogy minden hozzávaló után újból keverd át a tésztát. Legvégül add hozzá…
Tejfölös gombapaprikás
Hozzávalók: (4 személyre): 50 dkg gomba 1 fej hagyma néhány kanál zsiradék pirospaprika só 1 fél zöldpaprika 1 kis fej paradicsom 0,5 dl tejföl lisz esetleg bor ízlés szerint jét-három…
Ludaskása
Hozzávalók: 60 dkg liba- vagy kacsaaprólék 20 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa (15 dkg gomba) 10 dkg zeller 2 kis fej vöröshagyma petrezselyem zellerzöld bors só 50 dkg rizs (reszelt…
Ribizlis piskóta szelet
…sütőmargarin A tetejére 40 dkg ribizli 1 csomag piros tortazselé Elkészítés Az egész tojásokat és a cukrot keverd habosra a mixerrel. Öntsd hozzá az olajat, majd fakanállal keverd hozzá a…
Túrókrémes palacsinta
…tojásokat kettéválasztjuk ,a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük,a sárgáját a cukrot és a margarint habosra keverjük. Majd hozzá keverjük óvatosan a túróhoz. A citrom héját hozzá reszeljük ,…
Sajtos felfújt
…edényben két evőkanál vajon keverjük el a lisztet. Melegítsük egy percig. Adjuk hozzá a tejet, és alacsony lángon sűrítsük. Vegyük le a tűzről, keverjünk hozzá két evőkanál vajat, csipetnyi szerecsendiót,…
Pokolszigeti babgulyás
…világosra pirítom rajta a finomra vágott vöröshagymát. Hozzáadom a nyolcrét vágott paradicsomot, a zöldpaprikát és a kicsontozott, kockákra vágott húst. 5 percig párolom, hozzáadom az őrölt köményt és a majoránnát,…
Szójás-zöldséges pulykacsíkok
…együtt megpuhul. Párolt rizst ajánlok hozzá. Jó étvágyat mindenkinek. Megjegyzés: Nagyon meg tudja bolondítani az alapot a kukoricakonzerv sós leve, ha kevésnek ítéled a szaftját egy kevés vízzel, és természetesen…