Sós apró pogácsa
…dl tejföl 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál só liszt, amennyit felvesz (kb. 1,3-1,5 kg) Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, apró pogácsákat szaggatunk, tojással megkenjük a tetejét, majd megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
gulyásleveshez pogácsa
Sovány túrós pogácsa
Hozzávalók: 500 g telj.kiörl.fehér liszt 500 g margarin v. vaj 500 g sovány túró 1 cs. sütÅ‘por só esetleg reszelni való sajt 2 db tojás a tetejére Elkészítés: a lisztet…
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztÅ‘ 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
Gurulós pogácsa
…Pihentetés után a tésztát nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, és vagdossuk be a tetejét. Tegyük kikent tepsibe – ne túl szorosan egymáshoz – a pogácsákat, tetejüket kenjük…
Andianyu sajtos pogija
…tenyerem között egyesével megsöndörgetem, kizsírozott tepsibe rakom. Megkenem felvert tojással, megszórom reszelt sajttal. 170 fokon elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütöm. A pihentetéstÅ‘l és zsírozástól leveles lesz a pogácsa. Megjegyzés: A receptet Kovács…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:20 perc 50 dkg túró 50 dkg Rama sütÅ‘margarin 50 dkg liszt ízlés szerint só tojás a kenéshez 20 dkg…
Túrós pogácsa
…A hozzávalókat a tojás kivételével jól összedolgozzuk. Kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, majd 1 cm vastagra kinyújtjuk és apró pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. A tetejüket megkenjük tojással. Forró sütÅ‘ben sütjük….
Mákos pogácsa
…burgonya 1 kiskanál sütÅ‘por 25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés A burgonyát áttörjük, hozzátesszük a többi hozzávalót, és összedolgozzuk. Deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütÅ‘papírral bélelt sütÅ‘lapra rakjuk. A…
Paradicsomos pogácsa
…A tésztából – kézzel – közepes gombócokat formálok, tetejét egy kicsit megnyomom, tejjel bekenem. SütÅ‘ben kb. 20 percet sütöm. Hidegen-melegen kitűnÅ‘. Nem szárad ki. Tálalása: tálra helyezem a lapos pogácsákat,…
Túrós pogácsa
…elÅ‘tt ujjnyi vastagra kinyújtani, és kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, vagy kb. egyforma méretű kockákra vágni. Egy sütÅ‘papírral bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni…