Almásrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg darált dió 15 dkg cukor (de ízlés szerint lehet kevesebb és több is) 2 kg gyalult alma Elkészítés Az almát…
gyöngybab fözelék
Töltött-rántott sajt
…a tojásba forgatom. Végül egy második réteg morzsában meghempergetem, és a felforrósított olajban szép pirosbarnára sütöm. Leszűröm, a felesleges olajat papírtörlőn leitatom, és sült zöldséggel tálalom. A receptet beküldte: rohangya…
Olajban sült pizzapárnák
…egy kis olivaolajat, esetleg kevés reszelt füstölt sajtot. A pizzatészta annyira semleges étel, hogy gyakorlatilag szabad a vásár, bármit tehetünk a tésztájába, amitől még finomabb lesz a pizzánk. A vastagabb…
Almás csirke fasírt
Hozzávalók: 30 dkg csirke mellfilé, 20 dkg alma, 1,5 zsemle, 1 db tojás, 1 kisebb vöröshagyma, olaj, zsemlemorzsa, tej, borsikafű só Elkészítés: A csirkét daráld le, az almát gyaluld szálasra,…
Spanyol burgonya
…amit kis adagokra fel lehet osztani: apró szendvics, kolbászkák, sonka stb. Az itt élők gyakran beülnek kedvenc bárjukba, és borozgatás mellett egy-egy falatnyi tapast rágcsálnak. A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!…
Svéd kávé
…• 1 evőkanál tejszínhab Elkészítés: Elkészítési idő: 5 perc Jellegzetes svéd ital, sőt, még a norvégok is isszák!.Hasonlít az ír kávéhoz, de svédek szerint sokkal finomabb… A receptet beküldte: rohangya…
Mesusz-féle hagymakrémleves
…krémes állaga legyen. Végül visszarakjuk a tűzre, beletesszük a petrezselymet és a sajt felét. További 2-3 percig főzzük. Pirított kenyérrel és a maradék reszelt sajttal tálaljuk. A receptet beküldte: rohangya…
Olajbogyós kiflik
…kelesztőtál kikenéséhez, kevés finomliszt a nyújtáshoz és a tepsik megszórásához. Elkészítés: A tésztához a vizet, a tejet és a vajat egy kisebb fazékban kevergetve addig melegítjük, amíg a vaj fel…
Wokban sült zöldségsaláta
…A sárgarépát hosszanti szeletekre gyaluljuk, majd a szeleteket egymásra helyezzük, és rézsútos-vékony csíkokra szeljük. A pórét felkarikázzuk, a bambuszrügyet leszűrjük. A fokhagymát megtisztítjuk, a citromokat alaposan megmossuk, szárazra töröljük, az…
Kelkáposzta saláta
Hozzávalók: 30 dkg friss kelkáposzta 15 dkg ecetes uborka 1 db nagy alma 2 evőkanál olaj 1 kávéskanál mustár petrezselyem zöldje cukor só Elkészítés: A kelkáposztát finomra vágjuk vagy gyaluljuk….