Mákos piskóta marcipánkrémmel
…sütőpapírral egy tepsit (25×20 cm), a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, A tojások sárgáját nagyon habosra kikeverjük a cukorral, lazán beleforgatjuk a fehérjét, majd fokozatosan…
gyöngyhagyma tisztÃtása
Halászlé (bajai módon)
…alaplé az pontyból áll. Tanácsok: Az elkészítési idő csak a főzésre vonatkozik, a halpucolás ideje attól függ, ki milyen gyakorlott, és ügyes. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Sandrew…
Brokkolis pulykamell
…főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Ha kész, ráöntjük a húsra és a brokkolira. Ezután megszórjuk a sajttal, és szép pirosra sütjük 180 fokon, előmelegített sütőben. Rizzsel tálaljuk! A receptet beküldte: rohangya…
Töltött csirkemell bundában
Hozzávalók: 4 fél csirkemell só őrölt bors A töltelékhez tetszés szerint: gépsonka camember sajt gomba vörösborba áztatott aszalt szilva (vagy egyéb aszalt gyömölcsök) A panírhoz: só 2 tojás zsemlemorzsa liszt…
Narancsködös gesztenyealagút nemcsak romantikus baktereknek
…Tálaláskor a megmaradt habot kicsit megmelegítve újra lággyá tesszük, habzsákba szedjük óvatosan, kis habrózsákkal díszítjük a művet, fél diókat is nyomkodhatunk a rózsák tetejébe. További ötlet: Csokival is be lehet…
Kapros tökkrémleves
Hozzávalók: 0,5 kg fiatal gyalult tök, 1 fej hagyma, 1 csomó zsenge kapor, 3 dl tejföl, 1 tojás sárgája, 3 dkg vaj, 1 késhegynyi pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, liszt, ételízesítő,…
Tarja Zorka módra
…bár a recept csont nélkülit ír elő. Szeged mellet, Szőregen tanultam úgy 10 éve, gyakorta csinálom és imádjuk. A receptet Szemere Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtprés eladó eladó sajtprés…
Pikáns libacomb
…pirosra sütjük. A keletkező pecsenyelével gyakran locsolgatjuk. Ha megsült, a húst kivesszük, a pecsenyelevet paradicsompürével elkeverjük, kevés húslevest aláöntünk és felforraljuk. A húst a mártással leöntve tálaljuk. Párolt rizzsel körítjük….
Mexikói zöldséges-húsos ragu
…a fűszerek. Alacsony tűzön addig főzöm, míg a hús megpuhul. Általában rizzsel tálalom, de friss kenyérrel is isteni finom. Megjegyzés: Ha van otthon más friss zöldség, gyakorlatilag bármi mehet bele……
Makaróni sajtkrémmel
…frissen őrölt borssal fűszerezzük. A sajtkrémet a makarónira öntjük és gyakran kevergetve addig melegítjük, amíg a sajt megolvad. Tányérokba szétosztjuk és meghintjük a reszelt parmezán sajttal. Megjegyzés: A fotót Zizzi32…