Zabpelyhes almás lepény-diabetikus
…1,6 kg alma 3-4 ek. szójagranulátum 1 kk. őrölt gyömbér 6-7 ek. diabetikus sárgabaracklekvár 4-5 ek. dió Elkészítés A szójagranulátumot 15-20 percre 2 dl meleg vízbe áztatjuk. Ezalatt az almát…
gyömbér befőzés
Fehér sangria
…fehér szőlőlé Fél liter pezsgő vagy gyömbér Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk, félbe illetve szeletekre vágjuk. A gyümölcsöket a fahéjrúddal együtt nagy bólés tálba tesszük. Ráöntjük a szőlőlevet, és…
Cukormentes gyümölcsös tejberizs
Hozzávalók: fél bögre rizs másfél bögre tej 1 dl víz 2 közepes alma 1 citrom mazsola vagy déligyümölcsmix fahéj gyömbér méz dió A díszítéshez: főtt tojásfehérjehab Elkészítés: Az almát meghámozzuk…
Almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor porcukor 3 dkg friss gyömbér (őrölt gyömbérből fél csomag) 30 dkg alma 20 dkg lágy vaj vagy…
Húsleves húsgombóccal
…paradicsom fokhagyma, petrezselyem, bors, szerecsendió, lestyán, gyömbér, só Húsgombóc: 20 g darált sertéshús 3 g búzakorpa 1/5 tojás petrezselyem, fehérbors, szerecsendió, rozmaring, tengeri só Elkészítés: A leforrázott csontot hideg vízben…
Darált húsos pite (pie)
…reszelt gyömbér (esetleg 1 mokkáskanál gyömbérpor) 2 dl főzőtejszín 2 tojás 2 evőkanál sűrített paradicsom 8-10 vékony szelet húsos füstölt szalonna (szeletelt bacon) 1-2 ágacska friss kakukkfű a tészta nyújtásához…
Banános kókuszgolyók
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10 perc 20 dkg liszt 10 dkg zabpehely 1 kk sütőpor 1/2 kk őrölt gyömbér 1/4 kk só 1 közepes…
Amsterdam fresh
Hozzávalók: 1 cl mangószirup fél lime fél narancs 2-3 szelet citrom 1 dl almalé 1,5 dl gyömbér Elkészítés: A citrusokat belenyomjuk a shakerbe, és a héjukat is beleobjuk. Rátöltjük a…
Könnyed szilvás pite
…kritálycukor A töltelékhez: 50 dkg friss szilva 10 dkg kristálycukor 1 kávéskanál fahéj 1 csipet őrölt gyömbér 1/2 citrom reszelt héja 2 tojásfehérje Elkészítés: A tésztához a liszteket tálba szitálom,…
Karfiol korianderes öntettel
Hozzávalók: Öntethez: – fél csokor korianderzöld – 1 chili – 1 citrom héja – 20 dkg joghurt – só – fekete bors Karfiolhoz: – diónyi kis gyömbér – 1 ek…