Pulykamellszelet sárgabarackmártással

…szűrőbe téve hagyom lecsurogni. 2.A pulykamellből 4 nagy szeletet vágok.Megsózom,meghintem egy kevés gyömbérrel,és meglocsolom két kinyomott sárgabarack levével.Kikent teflonserpenyőben,vagy elektromos grillsütőben megsütöm. 3.A sárgabarackot gyömbérrel fűszerezve,1 dl vízben 10 percig…

Sevillai csirkemellfilé

Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 3 db narancs 3 dkg só 2 dkg gyömbér 15 dkg vaj Elkészítés: A csirkemellbõl 8-9 szeletet készítünk. Kicsit meglazitjuk a rostokat. Sóval, gyömbérrel ízesítjük, és…

Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel

…zsemle 1 tojás 2 dl bor 1 dl olívaolaj 3 kanál nem túl édes lekvár (szilva, áfonya, füge, narancs) só bors gyömbér zsálya kakukkfű bazsalikom Elkészítés: A húst felvágjuk úgy,…

Kókuszos keksztekercs

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg háztartási keksz 1 liter tea 1 üveg sárgabarack lekvár (kb. 3,5 dl) 10 dkg kakaópor (instant nem jó) 1 csomag mazsola 1 teáskanál őrölt gyömbér