Dhal
…a borsót, a vizet és a korianderlevelet. Lassú tűzön, lefedve főzzük puhára. Sűrű szitán törjük át. Sót nem kell beletenni. Erősen fűszerezett, currys ételek mellé adjuk. A receptet beküldte: nefis…
gyalult tökből készült ételek
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…salátát, nem diétázók rizst vagy pirított tésztát (is). Az étel hússal vagy tengeri alapanyagokkal is elkészíthető. A receptet Bánffy Miklós küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák májkimélő ételek fehérjedús ételek mellehusos etelek…
Ételízesítő házilag II.
…celofán közé nátrium benzoátot teszünk. Az ételek sózására figyeljünk! Megjegyzés: Télire levesekbe, főzelékek ízesítésére nagyon jó. A receptet Zoli53 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vesepecsenyéből készült ételek csorbaleves lestyán pulykamedalion ételek…
Salátamix, fogyizóknak és a családnak.
Hozzávalók: 4 főre 1/2 fej jégsaláta 1/2 doboz morzsolt kukorica konzerv 2 db sárgarépa nagyjukú reszelőn lereszelve 3 marék gyalult káposzta 4 szelet bármilyen csirke, vagy pujkasonka csíkokra vágva 1/2…
Tökpuffancs
…és besózzuk. 20 percig állni hagyjuk, a keletkezett nedvességet kicsavarjuk. A gyalult tököt tálba tesszük, belekeverjük a felvert tojásokat, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuskatészta sűrűségű legyen. Reszelt sajttal,…
Pudinggal töltött kalács
…így 3 szál kalácsot kapunk, amit a kikent tepsibe rakunk (nagyobb tepsibe, mert nagy adag), 3 tojássárgájával lekenjük. Megszórhatjuk napraforgómaggal, tökmaggal, vagy gyalult mandulával, és 200 fokon 40-45 percig sütjük….
Töklecsó
…és együtt megdinszteljük. A paprikát karikára vágva hozzáadjuk, s ha félig megpuhult, a gyalult tököt is hozzáadjuk. Fűszerezzük és készre főzzük. Ha elkészült, csak annyit, amennyi elfogy kiveszünk belőle, és…
Liba zöldséges mártással
…szalonnát a hagymával), beleteszem a babérlevelet és a finomra gyalult leveszöldséget. (Ha a zsír túl sok, le lehet belőle önteni.) Kb. 10-15 percig párolom a fűszerekkel együtt, ezután belerakom a…
Diétás tökfőzelék
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg gyalult tök 5 dkg hagyma 1 dl 12%-os tejföl 1 evőkanál liszt fél csokor kapor só pirospaprika ecet Elkészítés: A hagymát teflonban megpirítom, megsózom, és…
Tökfőzelék
Hozzávalók: 1 darab kb. 1,2 kg-os tök (vagy 1 kg gyalult), 1 kis fej hagyma, 1 csokor kapor, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál citromlé, 2 húsleveskocka, 4 evőkanál liszt, 2…