Bodza szörp
…citompotlót 5 liter forró vízben felolvasztjuk, majd kihütjük. Majd a bodzavirágot beletesszük egy 5 literes befÅ‘ttes üvegbe és ráöntjük a kihűlt szirupot. 3-4 napig szoba hÅ‘mérsékleten állni hagyjuk. Tanácsok: Meleg…
gyalult tok uvegbe elteve
Bodzabogyólikőr
Hozzávalók: 30 dkg bodzabogyó, 4 dl 96%-os alkohol, 6 dl víz, 1-2 szem szegfűszeg, kis darab fahéj, 10 dkg cukor. Elkészítés: Az enyhén összetört bodzabogyókat egy nagyobb, széles szájú üvegbe…
Bodzadzsem
…cukorból 3 deci szirupot készítünk. A bodzát beleöntjük, és erõs lánggal addig fõzzük, amíg sûrû folyós nem lesz. Azon forrón üvegbe töltjük, és szárazgõzben hagyjuk kihûlni. A receptet beküldte: Polli…
Mirza-mama tojáslikőrje
…krémbe keverjük az alkoholt. Szép, mutatós üvegbe töltjük a tojáslikÅ‘rt, majd hideg helyen (hűtÅ‘ben) 3-4 napig pihentetjük. (ElÅ‘bb is lehet inni belÅ‘le, de ilyenkor még picit csíp. Kell néhány nap,…
Bodzaszörp 2.
…szörp. Igazából nem kellene lemosni.Ha olyan virágot tudunk szedni, ahol nem éri por, benzingÅ‘z…ne mossuk meg. A vizet nagy edénybe (üvegbe,fazékba)öntjük.Lehet a viz 1 kicsit langyos, mert könnyebben elolvad a…
Bodzavirág szörp mézzel
…a vízbe, melybe beletesszük valamennyi hozzávalót. 3 napig többször megkeverjük, majd leszűrjük. 1-2 percig felfÅ‘zzük, majd üvegbe tesszük. A két lekötÅ‘ papír közé nátrium benzoátot teszünk A receptet beküldte: Polli…
Újhagymás szendvicskrém
…kész szendvicskrémet 2 tisztára mosott,száraz üvegbe töltjük,jól lezárjuk és hűtÅ‘be tesszük. Tanácsok: hűtÅ‘ben 3-4 napig eláll. Ötlet:újhagyma-és metélÅ‘hagyma karikákkal is diszithetjük.Teljes kiörlésű rozslisztbÅ‘l készült kenyeret ajánlunk hozzá. Elkészítési idÅ‘: 15…
Szederbor
Hozzávalók: 5 kg szeder 1 kg cukor Elkészítés: A szedret elÅ‘ször mossuk meg, jól zúzzuk össze, és adjuk hozzá a cukrot. A masszát 3-4 üvegbe osszuk el, amelyben majd erjedni…
Szederlekvár
…vagy ha nincs nagyobb szürün vagy szitán. Most kell belerakni a kimért cukrot, és forrástol számitott 10 percig fÅ‘zni és szalycilt tegyélbele fél mokkáskanalanként kg-on ként. üvegbe rakni és a…
Citromfű likör
Hozzávalók: 1 nagy csokor citromfű 1 liter vodka, vagy közepesen erÅ‘s pálinka 25 dkg cukor Elkészítés: A nagy csokor friss citromfüvet tegyük bÅ‘szájú üvegbe, és öntsük le a vodkával. Tartsük…