Császármorzsa egyszerűen
…morzsára pirítom, savanykás lekvárral tálalom. Megjegyzés: Ez az adag 3 gyenge étkű embernek elég, én dupla adagot szoktam csinálni, abból négyen jóllaknak…. A receptet Mákospite, a fotót Csuika7 küldte. Köszönjük!…
gyenge babfőzelék
Mogyorós sütemény
…edényben a rummal elkeverjük, és egyszer felfőzzük, ezzel a süteményt megkenjük, és hűlni hagyjuk. A bevonathoz a csokoládét kevés olajjal vízfürdőben, gyenge hőfokon sima masszává keverjük, ezzel a süteményt bevonjuk,…
Tárkonyos boszorkánysült
…lábasban megforrósított olajban megfonnyasztjuk. A húst hozzáadjuk, közepesen erős tűzön kevergetve fehéredésig sütjük. Megsózzuk, megborsozzuk, a babérlevelet beledobjuk. Egy dl vizet öntünk rá, gyenge tűzön kb. 1 óra alatt vajpuhára…
Izes karaj
…közé 2 ev.olajat cseppentünk.Előmelegitett sűtőbe 25-30 percet sűtjük gyenge tűzön. Tanácsok: Villával megszúrkáljuk a 30 perc elteltével ha nem elég puha még sűtögetjük,ez igazán a hús frisseségétől függ.Hasáb burgonyával.pirével egyaránt…
Karamellparfé
…1,5 dl tej 10 dkg édes keksz (darabokra tördelve) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint és a kétféle cukrot teflon edényben, gyenge tűzön addig kevergetjük, amíg megolvadnak. Hozzáöntjük a sűrített tejet,…
Hipp-hopp csokikrém
…többi tejet felmelegítjük, felolvasztjuk benne a felkockázott csokoládét, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásos-keményítős keveréket. Gyenge tűzön folyamatosan kevergetve néhány percet főzzük, majd tálkákba öntjük, hagyjuk kihűlni, és 2…
Spenótos lasagne sajtmártással
…gyenge tűzön, állandó keverés mellett felolvasztjuk, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Jól kizsírozott formába felváltva tesszük a sajtmártást, tésztát és a spenótot, a rétegezést a sajtmártással fejezzük be. A tetejére…
Házi mazsolás-mogyorós csoki
…majd ezt az egészet gyenge gőzön kevergetve összeolvasztjuk. A csokis keverékbe még melegen beleforgatjuk a porcukrot, a vaníliarudak kikapargatott belsejét, a pirított, durvára tört mogyorót, és az előzőleg rumban felforralt,…
Kakaós fonottkalács
…tetejére: 1 tojássárgája Elkészítés: A cukrot elkeverjük a liszttel, beleöntjük a felfutatott élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge, jól nyújtható tésztát kapunk. Kb.fél óra kelesztés után 6 cipóra osztjuk. A…
Csirkepörkölt cigányosan
…le, morzsoljuk rá a túrót, és gyenge tűz fölött keverjük össze. A csuszával körítve tálaljuk a csirkepörköltet, és bőségesen locsoljuk meg tejföllel. Megjegyzés: Ital és társaság ízlés szerint, de minimum…