Igazi citromtorta
…lé a torta belsejébe. Isteni finom ! A sütési idő változhat! Nekem villanysütőben 40 perc is elég volt! Érdemes figyelni közben, s ha úgy látjuk, hogy a színe jó, tűpróbával…
…lé a torta belsejébe. Isteni finom ! A sütési idő változhat! Nekem villanysütőben 40 perc is elég volt! Érdemes figyelni közben, s ha úgy látjuk, hogy a színe jó, tűpróbával…
…sütőben. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A krémhez először a tejszínt kemény habbá verjük a habfixáló segítségével. Utána a túrót összetörjük villával, hozzáadjuk a vizet, a citromlevet, a tejfölt és a…
…egészéhez adjuk. Hagyjuk egészen kihűlni. Közben a tésztaalap alatt tisztára cseréljük a sütőpapírt, és a forma oldalát is kibéleljük sütőpapírral. A tejszínt kemény habbá verjük, és több részletben, kézi habverővel…
…Ha mozog a torta egy tálcára fordítsuk át. Hűtést igényel. Lehet készíteni friss gyümölcsből is, (narancs, mandarin, barack). Narancsnál vigyázni kell, mert hamar keserűvé válik. Hasonló kategóriák Barack befot felfor…
…nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával finomra összetörjük. A kókuszos desszertgolyókat apróra feldaraboljuk, majd a morzsával és a kókuszlikőrrel összedolgozzuk. Egy 26 cm-es tortakarimát tortatálra állítunk. Kézzel alaposan belenyomkodjuk a masszát, és…
…hozzáadott margarinnak köszönhetően nemigen kell olajozni. A palacsintákat váltva, fahéjas cukorral és a lekvárral kenve rétegezem. A torta tetejét meghintem porcukorral. Melegen tálalom. Szerintem nagyon finom! Tippek Ha gazdagon akarjuk…
…néhány percre grillbe tesszük, hogy szép színt kapjon. Még különlegesebb lesz, ha a habot nem simítjuk el a krémen, hanem merőkanállal halmokat teszünk a torta tetejére. A receptet beküldte: Rumino…
…körös-körül baracklekvárral. A mázhoz a porcukrot keverd el a szörppel, a citromlével meg a tojásfehérjével, és langyosítsd meg, majd kend a torta tetejére. Ha a máz megszilárdult, a torta oldalára…
…a maradék cukorral, majd kemény habbá felverjük és egy csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük. Az így elkészített hab háromnegyedét a harmadik tortalapra nyomjuk. A megkent tortalapokat egymásra helyezzük oly módon, hogy…
…citromlevet, citromhéjat,narancslevet a cukorral, a tojással,az étkezési keményítővel, puha vajjal, és a vízzel robotgéppel habosra keverjük, Kevergetve lassú tűzön felforraljuk, alacsony hőfokon kb.1 percig főzzük még. A krémet a tortalapra…