Kókuszos Habtekercs
Hozzávalók: Tészta: 1 margarin 40 dkg liszt 4 tojássárga 2 dg élesztő 1 dl tejjel felfuttatva Töltelék: 4 tojásfehérje 50 dkg cukor 16 dkg kókusz vagy darált dió Elkészítés: A…
gyors fank toltelekkel
Dolgozó asszony rétese
Hozzávalók: 30 dkg sima liszt 1 pohár tejföl 8 dkg olvasztott margarin 1 egész tojás pici só Elkészítés: A hozzá valókat jól összedolgozzuk és 4 részre osztjuk. 1 órára hűtőbe…
Argentin palacsinta
Hozzávalók: 20 dkg liszt, # 2 tojás, # 3 dl tej, # 1 dl szódavíz, # 10 dkg darált dió, # 4 dkg zsemlemorzsa, # 1 gerezd fokhagyma, # csípős…
Csodakifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 12 kanál darált dió 15 dkg cukor 3 tojásfehérje Tészta annyi tejföl (amennyit felvesz, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk)…
Omlós leveles süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojássárgája 15 dk Rama 20 dkg liszt 4 evőkanál tejföl 1 csipet só Elkészítés A hozzávalókból rugalmas, könnyen formálható…
Kató szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 3 tojásfehérje 35 dkg porcukor Krém 1 Rama 1/2 dl rum 3 kanál barack lekvár 3 kanál kakaó 1…
Sváb sörkifli
Hozzávalók: kb. 2 dl tej egy kiskanál kristálycukor 2 dkg élesztő 15-15 dkg rétes- és finomliszt 1 tojássárgája 2 evőkanál zsír (4-5 dkg) 1 mokkáskanál só 1 tojássárgája a kenéshez…
Rétestészta készítése
Hozzávalók: 40 dkg BL55 finomliszt 20 dkg BFF55 rétesliszt 2 közepes tojás 2-3 kk. 20%-os ecet 1/2 kk. só 2-3 tk. sikér kb. 2,5 dl víz 6 dkg olvasztott, langyos…
Húsos palacsintatekercs
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 20 dkg szárnyashús, két evőkanál olaj, egy vékony póréhagyma, egy piros kaliforniai paprika, két paradicsom, négy evőkanál ketchup, só, őrölt fehérbors, 10 dkg reszelt sajt A…
Töltött paprika
Hozzávalók: 50 dkg darált pulyka vagy sertés 6-8 TV (alias tölteni való) paprika 4 evőkanál sima rizs 1 fej vöröshagyma 2 tojás 5 dl paradicsompüré 1 dl tej 2 evőkanál…